Glasnudel – Produkte mit geografischen Herkunftsangaben von Bac Kan

Freitag, 23. Dezember 2016 - 14:04:12

(VOVworld) - Für Glasnudeln wurde vom Amt für Eigentumsrecht ein Zertifikat für das Markenzeichen in Bac Kan erlassen. Dadurch wird das Recht der Hersteller und der Verbraucher geschützt und es trägt dazu bei, das Leben der Bewohner in der Bergprovinz Bac Kan zu verbessern. In Bac Kan herrscht das passende natürliche Klima für den Blumenrohrgewächse, vor allem in den Kreisen Na Ri und Ba Be. Zuerst pflanzten nur einzelne Bauernfamilien diese Pflanze an. Mit dieser Pflanze können die Bauern aber gut verdienen. Sie wurden deswegen von der Provinz unterstützt. Die Anbaufläche dieser Pflanze ist deshalb vergrößert worden. Die Anzahl der Herstellungsbetriebe für Glasnudeln ist gestiegen. Glasnudeln aus Bac Kan sind vom Verbraucher gefragt, da sie einen einzigartigen Duft und Geschmack und eine besondere Farbe haben. Glasnudeln werden heute nicht nur im Kreis Na Ri, sondern in fast allen Kreisen in der Provinz hergestellt.

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Ein Betrieb zur Herstellung der Glasnudeln in Bac Kan.

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Frauen steuern Maschinen zum Schneiden der Glasnudeln.

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Danach werden die Glasnudeln getrocknet.

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Glasnudeln trocknen auf einer Bambustafel und werden dann verpackt.

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