(VOVworld) – Es ist alltäglich für die Einwohner in Ho Chi Minh Stadt, auf Märkte zu gehen, die nur am Wochenende stattfinden. Um das Vorhaben zur Gewährleistung der Nahrungsmittelhygiene und zur Versorgung mit ökologischen Landwirtschaftsprodukten sicherzustellen, hat die Stadt am Wochenende Märkte organisiert, auf denen Stadteinwohner saubere Landwirtschaftsprodukte kaufen können. Landwirtschaftliche Wochenmärkte sind von zahlreichen Einwohnern begeistert angenommen worden.

Ökologisches Gemüse auf einem landwirtschaftlichen Wochenmarkt. (Foto: namvietnam.tvnn.vn)

Der 5. landwirtschaftliche Markt, der vom 6. bis 10. Oktober im Go Vap-Blumendorf-Park stattfand, war gut besucht. Daran nahmen fast 100 Unternehmen und Einzelpersonen mit mehr als 170 Ständen teil. Dies war eine Gelegenheit für Bauern, für ihre Landwirtschaftsprodukte zu werben. Dieser Markt förderte ebenfalls die geschäftliche Zusammenarbeit und den Verbrauch hochqualitativer Landwirtschaftsprodukte. Unter dem Motto “Landwirtschaftsprodukte, Nahrungsmittel, Zierpflanzen für Verbraucher” gab es auf dem Markt verschiedene Verkaufsbereiche, wie beispielsweise für Zierpflanzen, Landwirtschaftsprodukte, verarbeitete Meeresfrüchte und Handwerksprodukte. Auch andere Provinzen im Südwesten und Südosten waren auf dem Markt vertreten, und verkauften verschiedene Obstsorten. Bauer Ba Loc aus dem Kreis Tanh Linh in der Provinz Binh Thuan sagte, er habe reife Durian von den Bauern vor Ort gekauft, um den Einwohnern in Ho Chi Minh Stadt saubere und preiswerte Durian anzubieten:

”Ich will die Spezialität aus dem Wald Tanh Linh vorstellen. Viele Menschen mögen Durian. Aus Angst vor der Missachtung der Hygienestandards möchten sie keine Durian auf dem Markt kaufen. Diese sind echte Durian aus dem Wald Tanh Linh.”

Der landwirtschaftliche Markt von Ho Chi Minh Stadt findet alle zwei Wochen am Wochenende von 6 Uhr bis 18 Uhr im Restaurant Dong Ho in der Cao Thang-Straße statt. Hier können Kunden Produkte mit bekannten Markenzeichen kaufen, wie beispielsweise Eier des Unternehmens Ba Huan, Schweinefleisch des Unternehmens für Viehzucht und Nahrungsmittelverarbeitung Sai Gon sowie Gemüse und Obst des Unternehmens DalatGAP und der Genossenschaften Phu Loc und Nga Ba Giong. 

Neben ökologischen landwirtschaftlichen Märkten, die von Landwirtschaftsbehörden veranstaltet werden, gibt es in Ho Chi Minh Stadt auch landwirtschaftliche Wochenmärkte, die von Unternehmen organisiert werden. Dazu zählen der Xanh-Markt in der Pasteur-Straße und der Luong Nuong-Markt in der Le Ngo Cat-Straße. Phan Thu Hang, eine Dozentin an einer Universität im Stadtbezirk 3 geht am Wochenende auf den Xanh-Markt. Darüber freute sie sich:

“Bauern in weit entfernten Provinzen, wie beispielsweise Lam Dong, Binh Phuoc, Ben Tre und Tien Giang, bringen am Wochenende ihre Landwirtschaftsprodukte zu diesem Markt. Obwohl ihre Produkte nicht professionell verpackt werden, sind sie sauber und gewährleisten die Nahrungsmittelhygiene.”

Bevor Produkte auf landwirtschaftlichen Märkten, die von Landwirtschaftsbehörden veranstaltet werden, verkauft werden können, müssen sie zwei Überprüfungen überwinden. Währenddessen wird die Herkunft von Produkten auf landwirtschaftlichen Wochenmärkten durch das gegenseitige Vertrauen zwischen Verkäufern und Käufern sichergestellt. Dank der Unterstützung der Verbraucher und den Anstrengungen zuständiger Behörden werden weitere ökologische landwirtschaftliche Wochenmärkte in Ho Chi Minh Stadt veranstaltet.