(VOVWORLD) - Hung Yen es una provincia ubicada en el centro del delta del río Rojo en Vietnam, a unos 50 kilómetros al noroeste de Hanói, la capital. El clima favorable y la tierra de aluvión fértil son condiciones ideales para cultivar diferentes especies de flores y árboles frutales, incluido el naranjo cuyas frutas tienen un alto valor económico.
La naranja de Hung Yen, una de las frutas clave de esta provincia homónima, ha conquistado el paladar de los consumidores vietnamitas. Actualmente la localidad tiene alrededor de 24 mil hectáreas plantadas de cítricos, incluidas 15 mil de naranjos.
Según expertos en nutrición, la naranja de Hung Yen es suculenta, fresca, abundante en elementos nutritivos, dulce y con un aroma peculiar. Ha confirmado su posición estable en el mercado gracias al apoyo de los consumidores nacionales, entre ellos Vu Le Thuy, quien evaluó lo siguiente: “En Vietnam hay muchos tipos de naranjas, sin contar los importados. Se puede mencionar la naranja Cao Phong en Hoa Binh, la Vinh en Nghe An, y la del barrio Dien en Hanói. Sin embargo, la de Hung Yen ha ganado la confianza de muchos vietnamitas, incluida yo. Sigo comprando decenas de kilos de esta fruta para mi familia porque es limpia, deliciosa, nutritiva y saludable”.
 Las naranjas de Hung Yen (Foto: baohungyen.vn) |
Cada año, a mediados de noviembre, los agricultores comienzan a cosechar la naranja Vinh (una variedad favorita en Vietnam). Según Tran Van Thai, un cultivador de la comuna de Tho Vinh, distrito de Kim Dong, provincia de Hung Yen, hoy en día los consumidores no solo prestan atención a la calidad y la apariencia de las frutas, sino también se preocupan por la higiene e inocuidad de los productos. Por lo tanto, Thai centró sus esfuerzos en el cultivo de naranjas limpias, aunque el proceso toma tiempo. Aplicó medidas científicas y técnicas, tales como utilizar fertilizantes orgánicos, luces biológicas para atrapar insectos, y drogas microbianas.
Tran Quang Vinh, otro agricultor en la comuna de Tam Da, distrito de Phu Cu, dijo que la naranja aporta altos ingresos a su familia, que la cultiva según el estándar de VietGap (buenas prácticas agrícolas de Vietnam). Actualmente, alrededor del 70% de la superficie de naranjales de Hung Yen sigue este modelo, por lo que el fruto local es cada vez más popular. Sin embargo, las cultivadas en otros lugares se han mezclado con la de Hung Yen, invocando así la protección de la marca.
De esta manera, Nguyen Van Tho, director del Servicio de Industria y Comercio de Hung Yen, dijo: “La primera tarea es establecer cooperativas, y reunir a miembros de élite para guiar el proceso de producción y fertilización, así como encontrar salidas estables a nuestra naranja. En los últimos tiempos, en cada distrito hemos establecido 10 cooperativas por considerarlo una de las soluciones para estabilizar los precios. Asimismo, el Servicio de Industria y Comercio provincial ha impulsado la promoción comercial para que los consumidores conozcan más sobre los auténticos productos de Hung Yen”.
Se espera que en un futuro cercano, Hung Yen promueva el turismo verde, con lo que los visitantes tendrán mayor oportunidad de disfrutar de las naranjas de esta provincia.