Café Giang, más popular después de la cumbre estadounidense-norcoreana
(VOVWORLD) - El café Giang, en el número 39 de la calle de Nguyen Huu Huan, en Hanói, está más abarrotado desde la segunda cumbre entre la República Popular Democrática de Corea y Estados Unidos celebrada en la capital vietnamita el mes pasado.
 Este local se sirvió en el Centro de Prensa Internacional durante dicho acontecimiento. |
 Después de ese acontecimiento, a la la cafetería Giang acuden más personas ansiosas de disfrutar de una rica taza de café con huevo. Nguyen Van Dao, hijo de Nguyen Van Giang, propietario del local, dijo: "Muchas personas han lvisitado Giang Café por estos días. Desde que CNN publicó un reportaje sobre este sitio, más extranjeros han estado viniendo aquí ". |
 En un día normal, la cafetería sirve a unos 100 clientes. Pero desde la cumbre, se registran más clientes en la cafetería. Durante este período, han servido alrededor de 700 tazas de café por día. |
 El café de huevo o el café de huevo con cacao en polvo atrae a los jóvenes por su sabor moderadamente dulce. |
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 La aglomeración en el pequeño establecimiento no molesta a sus clientes. El café de huevo fue inventado en 1946 por Nguyen Van Giang, que trabajaba como barman en el hotel de cinco estrellas Sofitel Legend Metropole. Debido a que la leche condensada era escasa en ese momento, Giang usó yema de huevo como su sustituto y creó esta bebida tan especial. Un café de huevo, que a menudo se sirve con un plato de agua caliente para mantener la temperatura, se caracteriza por su textura espesa y sabor cremoso.
Giang Café es una de las cafeterías más antiguas de Hanói y una de las favoritas entre los locales y los visitantes.
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