Se trata del primer acontecimiento de esta índole que tiene la finalidad de promocionar la tradición culinaria original de esta ciudad milenaria.

Una muestra gastronómica en Hanoi

El evento incluirá diversas actividades. El área de exposición contará con unos 90 pabellones, de los cuales 40 son internacionales y 50 locales, donde se presentarán y elaborarán platos típicos de los países participantes. Mientras, el programa cultural-artístico ofrecerá al público espectáculos musicales que resaltarán la belleza de la capital vietnamita, junto con actuaciones de otras naciones.

Participarán en esta jornada embajadas y centros culturales de varios países, así como aldeas de oficios tradicionales de Hanoi, empresas y organizaciones especializadas en alimentos y gastronomía.