(VOVWORLD) - El arte culinario vietnamita fue promovido por primera vez este 20 de marzo en la República Checa mediante una muestra titulada “Experiencia de Vietnam”, en el marco del Festival Internacional de Cultura y Gastronomía en desarrollo en Praga, capital de ese país europeo.
 Los visitantes locales disfrutan de los platos tradicionales de Vietnam
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La feria presenta más de 30 pabellones sobre la gastronomía de diferentes naciones como Vietnam, Tailandia, Mongolia, China y la República Checa, entre otras. El país indochino introduce sus platos más tradicionales como nem (rollitos de primavera), pho (sopa de fideos con pollo o carne de res), diferentes tipos de pasteles, té y café.
De acuerdo con Stefan Orsos, director de la compañía Food Event, una de las participantes no es casualidad que las especialidades vietnamitas hayan sido escogidas por su empresa como tema principal de este acontecimiento.
Él dijo: “De hecho, la comunidad vietnamita vive desde hace mucho tiempo en la República Checa y su gastronomía es muy querida por los checos. Por esta razón, escogimos Vietnam como el tema de nuestra empresa para el festival y esperamos promover la culinaria vietnamita en nuestro país”.