(VOVworld) - La fête du Beaujolais Nouveau est une tradition typiquement française, célébrée tous les ans vers la fin du mois de novembre. Elle marque la fin de la récolte annuelle et la sortie du célèbre vin rouge. Après le succès de la première édition, Business France a décidé de se lancer encore une nouvelle fois dans cette aventure avec une deuxième édition.
Photo Anh Tuan |
L’arrivée du Beaujolais Nouveaux marque donc la fin des premières vendanges et la sortie du premier vin de l’année : le sacro-saint Beaujolais Nouveau. Sous l'égide de Business France, en coordination avec Vins Descombe et d'autres sociétés françaises, cette deuxième édition de la fête du Beaujolais Nouveau a attiré quelques 400 participants à Hanoi, parmi lesquels le nouvel ambassadeur de France au Vietnam, Bertrand Lortholary.
"Le monde découvre aujourd'hui le millésime 2016 qui est délicieux, fruité, parfumé, séducteur... à l'image de la belle région dont il est issu. C'est une belle tradition, c'est en fait la première fois de l'année que l'on peut en goûter le fruit des vendanges. C'est une découverte pour tout le monde au même moment. Et c'est une belle découverte qui met en valeur la France, qui met en valeur les vins français, la gastronomie française et l'art de vivre français ", a partagé Bertrand Lortholary.
Si la sortie de ce vin fruité est très attendue par les amateurs, elle constitue aussi une bonne raison pour se retrouver entre amis dans une ambiance conviviale. Cette fête occasionne de nombreuses manifestations dans le monde, aux Etats-Unis, au Japon et même en Chine... Loïc, un Canadien résidant à Hanoi depuis trois ans :
"Ce soir, c'est la fête du Beaujolais. C'est la première fois que j'en goûte, et franchement j'aime bien. C'est très bon. Et puis j'aime bien l'atmosphère: on peut manger de la cuisine française dans une ambiance est très sympa."
"Une ambiance très sympa"... Visiblement, c'est aussi l'avis d'Elena, une Russe qui travaille actuellement au Vietnam :
"En tant que Russes, nous ne consommons pas beaucoup de vins français, nous préférons d'autres sortes d'alcool. Mais ce soir, j'ai goûté du vin rouge français et je trouve ça très bon. Il n'est pas très fort mais il a un très bon goût. C'est quand même étrange de boire du vin français au Vietnam. Cela dit, je me sens vraiment bien. Il y a beaucoup d'étrangers ici. C'est une bonne occasion de se faire des amis et de passer de bons moments."
Business France a décidé de fêter cette tradition française au Vietnam et a choisi la ville de Hanoi, pour à la fois promouvoir la culture française et renforcer les liens d’amitié entre la France et le Vietnam. L’événement a eu lieu dans la salle de réception principale de l’hôtel Pullman (au 40, rue Cat Linh, Hanoi) où les participants ont pu faire l’expérience des festivités du Beaujolais nouveau dès l’entrée. Nourriture et boissons étaient placées sur les côtés pour laisser place à des tables de pique-nique au centre et à des animations, avec la présence d’une scène et d’une piste de danse. Benjamin Meyer, responsable des ventes et du marketing du groupe Didier Corlou :
"Nous sommes très fiers d'être sponsor de l'événement et d'avoir la possibilité de contribuer à cette fête du Beaujolais. Sur ce moment de convivialité, on peut amener une cuisine de brasserie française typique, qui correspond bien à cet esprit de partage. Barique qui est représenté ce soir, propose beaucoup de plats faits maison comme par exemple la tarte à l'oignon. Nous avons pris également des spécialités de Didier Corlou, à savoir un pâté de corybante aux trois poivres du Vietnam et des rillettes de canard."
Les participants ont donc eu la chance de déguster des plats typiquement français préparés par des restaurants français de Hanoi dont les restaurants Maison Vie, Saint-Honore, O’Douceurs, Cousins, À La Folie... Et - mieux encore - de nombreux cadeaux sont leurs été distribués comme des bons de réduction pour Vietnam Airline, des bouteilles de vin, et beaucoup d’autres produits.
Vive le beaujolais nouveau!