Quels fruits trouve-t-on au Vietnam en ce moment?

(VOVWORLD) - Je suis très heureuse de vous retrouver à ce rendez-vous hebdomadaire.

D’Oran, en Algérie, Mohamed Bouzeboudja écrit: “ … j’aime beaucoup votre nouvelle application VOV média. Elle très intéressante et nous permettra d'écouter facilement vos programmes. ”

Rachid Dahmani, de M’sila en Algérie : “J'écoute régulièrement VOV sur les ondes courtes. J'aime beaucoup vos bulletins d'information, les rubriques sur la vie au Vietnam et les programmes culturels.

Il a également conçu pour VOV5 un logo très original que vous trouvez ci-dessous.

 

Quels fruits trouve-t-on au Vietnam en ce moment? - ảnh 1

Paul Jamet, de l’Isle-Adam, en France : “De retour de voyage, je découvre votre nouveau site web. Félicitations aux concepteurs, la navigation est très facile, l’accès à mes rubriques préférées et aux émissions passées est très simple. Je vais pouvoir écouter et lire les courriers des auditeurs diffusés en mon absence. Je vous transmets trois copies d'écran effectuées avec Linux/Ubuntu 14.04 LTS et trois navigateurs différents. J’espère que ces documents seront utiles à vos webmasters. Tout fonctionne parfaitement avec Linux, quelque soit le navigateur utilisé, vraiment, bravo.”

Merci chers amis, nous sommes ravis que notre nouveau site et notre nouvelle application VOV media vous plaisent.

M.Zainal, un auditeur indonésien, nous demande de parler des fruits que l’on trouve au Vietnam en cette saison.

Quels fruits trouve-t-on au Vietnam en ce moment? - ảnh 2photo: doisongphapluat

Cher ami, vous le savez sans doute, le Vietnam est un pays tropical. Si les fruits et légumes y sont abondants toute l’année, c’est l’ananas qui domine les marchés en ce moment.

L’ananas est une plante xérophyte, originaire d’Amérique du Sud, qui se cultive entre 22 et 27oC. Sensible au gel, elle requiert un sol bien drainé, riche et acide. L’ananas tolère une faible fertilité du sol, mais on obtient une meilleure production sur un sol fertile riche en matières organiques et en potassium. De hauts niveaux d’aluminium et de manganèse soluble dans le sol sont tolérés. Un ananas nécessite de quatorze à vingt mois de la plantation à la récolte.

Les ananas sont cultivés un peu partout au Vietnam mais principalement dans les provinces de Tien Giang, Kien Giang, Long An, Nghe An, Ha Nam et Thanh Hoa. Les variétés les plus connues sont le Victoria, le Queen, le Cayenne et le Spanish.

L’ananas est très présent dans la cuisine vietnamienne. On le retrouve en soupe, en salade, en jus, mais aussi sous forme de fruit confit ou de confiture.

Voilà, cher Monsieur Zainal, j’espère que vous aurez un jour l’occasion de goûter une soupe aigre-douce ou une salade à l’ananas.

Avant de vous quitter, je voudrais vous annoncer que depuis mercredi 24 mai 2017, les émissions diffusées sur les fréquences de 105.5 et 107.5 MHz, de 7 h à 24 h, heure vietnamienne (de minuit à 17h00 temps universel) peuvent être écoutées dans la rubrique Radio-le direct, sur le site vovworld.vn. Grâce à ce nouveau dispositif, les auditeurs du monde entier auront désormais accès à toutes les rubriques qui étaient réservées jusque-là aux seuls auditeurs résidant au Vietnam.  

C’est la fin de ce courrier. Rendez-vous mercredi prochain.

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