Comment faire les gâteaux de riz gluant traditionnels pour le Tet?

(VOVworld) - Pour les Vietamiens, les gâteaux de riz gluant, les banh chung, sont un mets incontournable pour le Tet (Nouvel An lunaire). Toute la famille se réunit pour confectionner ces gâteaux typiques du Tet, puis veille à la cuisson durant toute la nuit, ce qui laisse en général de beaux souvenirs…  

Vu Minh Quan