Histoires de la gastronomie hanoïenne

Histoires de la gastronomie hanoïenne

(VOVWORLD) - Alors que la restauration rapide à l’américaine fait rêver de plus en plus de jeunes - il s’en trouve même qui prétend qu’un burger de McDonald ou des nuggets de...
Gastronomie: Leçon 15: Les plats à base de crabe

Gastronomie: Leçon 15: Les plats à base de crabe

(VOVWORLD) - Crabe mijoté, crabe torréfié au poivre vert, crabe bouilli, salade au crabe…Au Vietnam, le crabe se décline de nombreuses façons, d'autant plus que l'on peut utiliser différentes parties du...
Des plats typiquement Ba Be

Des plats typiquement Ba Be

(VOVworld) - Ba Be, le plus grand lac d’eau douce naturel du Vietnam situé dans le district éponyme de la province septentrionale de Bac Kan, est un excellent site de villégiature....
Plats à base de poisson

Plats à base de poisson

(VOVworld) - Avec plus de 3.000 km de côte et un grand nombre de cours d’eau, le Vietnam regorge de richesses halieutiques. On dénombre environ 450 espèces de...
Plats à base de Côm

Plats à base de Côm

(VOVworld)-Les plats à bas de côm sont sans aucun doute des mets typiques d’automne au Nord du Vietnam