(VOVWORLD) -Saudara pendengar! Kami dengan gembira bertemu kembali dengan saudara-saudara dalam acara “Kotak Surat Anda” untuk pekan ini. Program Siaran Bahasa Indonesia, pada pekan ini, menerima 20 pucuk surat dan Email dari para pendengar: : M.Sumantri di Jawa Barat, Rudy Hartono di Kalimantan, Fachri di Pekan Baru, M.Zainal di Jambi dan banyak pendengar yang lain. Dalam acara kita untuk hari ini, kami mengiktisarkan surat pendengar dan menjawab pertanyaan dari beberapa pendengar.
 Selamat Hari Perempuan Vietnam 20-10 |
Pada pekan lalu, kami menerima banyak surat dan laporan pemantauan siaran Radio dari para pendengar. Saudara M Sumantri di Jawa Barat mengirim laporan pemantauan siaran Radio dari 5-11/10 di frekuensi 12020Khz dengan penilaian SINPO 44444. Saudara Fachri di Pekan Baru mengirim laporan pemantauan siaran Radio dari 24/9 – 1/10 dengan penilaian SINPO 44444. Saudara Rudy Hartono di Kalimantan mengirim laporan pemantauan siaran Radio dari 11-27/9 dengan kualitas gelombang baik, kedengaran jelas. Laporan pemantauan siaran Radio dari 26/9 – 3/10 dari saudara Eddy Setiawan di Jakarta diberikan penilaian SINPO 34443 dan 44444. Laporan pemantauan siaran Radio dari 27/9 – 1/10 dari saudara M.Zainal di Jambi dengan kualitas glombang baik dan stabil. Kami berterimakasih atas semua laporan tersebut.
Para pendengar! Pada pekan lalu, kami sangat heran ketika mendapat ucapan selamat dari beberapa pendengar sehubungan dengan Hari Wanita Vietnam (20/10). Saudara Dewi di Jawa Tengah menulis: “Selamat Hari Perempuan Viet Nam. Semoga Sekalian penuh dengan kebahagiaan hari ini dan setiap waktu”. Selain itu, anda juga bertanya : “Apa saja yang dirayakan pada Hari Wanita Viet Nam?
Kami berterimakasih atas ucapan selamat dari para pendengar kepada kaum perempuan di Vietnam sehubungan dengan ini. Saudara yang budiman! Pada kesempatan ini, perempuan Vietnam mendapat perhatian dan pujian dengan berbagai bentuk, yang paling umum yalah pemberian bunga, kartu disertai dengan ucapan selamat.
Banyak badan dan perusahaan mengadakan acara penyampaian penghargaan kepada para perempuan yang mencapai prestasi terkemuka di berbagai bidang. Program program pertunjukan kesenian juga diadakan untuk menyambut peristiwa ini.
Khususnya di VOV5, pada tahun ini, para perempuan ikut pada kursud rias, mendapat bunga dari pemimpin Departemen, diadakan pesta-pesta yang diselenggarakan para rekan pria untuk mengucapkan selamat Hari Perempuan Vietnam.
 Kepompong digoreng dengan daun jeruk nipis. |
Dalam komentarnya di Fanpage Indonesia VOV5, saudara Alwi Hasan mengatakan : Waktu kecil 70-an saya sering membantu orang tua memelihara ulat sutra, mulai penetasan sampai pemintalan benang, kemudian ditenun sendiri oleh ibu saya, tapi pada tahun 80an terhenti entah menapa. Masih ada yang melakukannya tapi tidak sebanyak dulu. Kami kebanyakan bikin untuk bahan sarung sutra (sarung sabbe). Saya tambahkan, sebelum dipintal kepongpong dimasak lalu dipintal dan tinggal ulat yang tersisa di dalam kepongpong bisa dimakan digoreng. Wow enak banget… Apa di Viet Nam juga begitu?”.
Kami berterimakasih atas komentar Anda dan ini juga merupakan tema yang mendapat perhatian dari saudara Eko Endri Wiyono.
Saudara yang budiman! Kepompong merupakan makanan yang punya banyak gizi seperti vitamin A, B1, C… dan berbagai jenis mineral seperti Kalsiun dan Fosfor.. Di Vietnam sudah sejak lama, kepompong merupakan makanan yang diolah menjadi bermacam-macam makanan yang menarik seperti kepompong digoreng dengan daun jeruk nipis, kepompong dijadikan gimbal kekompong, dan lain-lain, di antaranya kepompong digoreng dengan daun jeruk nipis merupakan makanan yang paling populer. Pada hari ini, kami akan memperkenalkan cara memasakan-nya.
Bahan yang harus disiapkan : kepompong, daun jeruk nipis, bawang merah, bawang daun, lada, garam, gula, kecap asin dan bubuk bumbu.
Cara buat: Kepompong dibersihkan, rebus sementara dan dikeringkan. Daun jeruk nipis dibersihkan, dipotong panjang. Bawang merah irisan digoreng, lalu masukkan kepompong untuk digoreng bersama. Masukkan bubuk bumbu, garam, lada, gula, kecap asin yang sesuai dengan rasanya. Ketika kepompong jadi kering, masukkan bawang daun dan daun jeruk nipis dan aduk rata.
Makan ini dimakan bersama dengan nasi putih yang masih hangat maka sangat enak. Semoga dengan konsep tersebut, para pendengar bisa memasak satu makanan yang menarik dan penuh dengan gizi untuk keluarganya.
Saudara-saudara pendengar! Mudah-mudahan, penjelasan di atas memuaskan saudara-saudara. Untuk bisa mencaritahu lagi tentang sejarah Vietnam, marilah saudara-saudara mengakses website www.vovworld.vn. Semua pertanyaan marilah dikirim ke alamat Email Indonesia.vov5@gmail.com atau alamat surat post: 45, Jalan Ba Trieu, Kota Hanoi, Vietnam.