ベトナムのフォー、オーストラリアに印象を与える

(VOVWORLD) -飲食文化空間の傍ら、文芸公演も行われました。
ベトナムのフォー、オーストラリアに印象を与える - ảnh 1        写真:TTXVN 

4日、オーストラリアの首都キャンベラで、「フォー(Phoヌードゥル)フェスティバル」と銘打ったベトナム文化フェスティバルが、キャンベラ駐在ベトナム青年学生同盟と在オーストラリアベトナム大使館の連携で開かれ、約500人の来場者を集めました。

このイベントでは、ベトナムの麺類料理の一つであるフォー・クォン(フォー巻き)や、鶏肉のフォーガ、牛肉のフォーボ、フォーの麺を牛肉や野菜と一緒に強火で炒めたフォーサオなどの様々な伝統的料理が披露されました。

なお、飲食文化空間の傍ら、文芸公演も行われました。

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