Приготовление варенья из кумквата на традиционный новогодний праздник

26 января 2017 г. - 7:55:00

(VOVworld) - Варенье стало неотъемлемой частью традиционного новогоднего праздника Тэт. В это время вьетнамские женщины имеют возможность продемонстрировал умение готовить варенье из кумквата.

Необходимые ингредиенты: Сахар, кумкват, имбирь, чистая известковая вода, сахароза.

Рецепт:
- Сделать 5-6 надрезов на каждом кумквате по вертикали.
- Выжать из кумквата 80% сока, а потом очистить его от косточек.
- Замочить в известковой воде на 4-5 часов
- Достать кумкваты из известковой воды и замочить их в воде с сахарозой в пропорции 1 ложка сахарозы на один литр воды.
- Перемешать 1 кг кумкватов и 600 гр. сахара, оставить на час. Затем варить до немного выпаривания воды, и добавить нарезанный соломкой имбирь.




Новогоднее поздравление президента СРВ Чан Дай Куанга 2017 года

Новогоднее поздравление президента СРВ Чан Дай Куанга 2017 года

(VOVworld) - По случаю нового 2017 года – года Огненного петуха хочу от всей души пожелать всем гражданам, военнослужащим и соотечественникам за рубежом всего наилучшего в новом году. От имени...

Подробнее

Песни нашего радиослушателя Ильи Маматова (ч.1)

Песни нашего радиослушателя Ильи Маматова (ч.1)

Песни нашего радиослушателя Ильи Маматова (ч.1)