Деревня Баучук, входящая в состав местечка Фыокзан уезда Ниньфыок провинции Ниньтхуан, расположена в 10 км к югу от города Фанранг-Тхапчам. Она – одна из самых известных гончарных деревень Вьетнама. Традиционный гончарный промысел деревни Баучук был занесен Министерством культуры, спорта и туризма Вьетнама в список объектов национального нематериального культурного наследия. Её гончарные изделия своеобразные и специфические, поскольку все стадии их изготовления осуществляются вручную, при обжиге не используется глазурь, а почти всеми местными мастерами являются женщины.

Изделия гончарной деревни Баучук. Фото: VOV5/ Ngoc Anh

По народному преданию, основателем гончарного промысла деревни Баучук стал Поклонг Чань. Более тысячи лет назад Поклонг Чань отказался от предлагаемой должности в администрации феодальной династии, чтобы вернуться в деревню и научить местных женщин изготовлять гончарные изделия. Чтобы выразить признательность основателю традиционного промысла, жители деревни Баучук построили храм и проводят ритуальные мероприятия в память о нём во время праздника Катэ – самого большого праздника народности Тям, который ежегодно проходит в июле по тямскому календарю, то есть в октябре по солнечному.

Своеобразием гончарного промысла деревни Баучук является кустарный способ производства, носящий художественный характер. В отличие от других гончарных деревень, жители деревни Баучук своими умелыми руками изготовляют прекрасные кустарно-художественные изделия. Местный мастер Дао Тхи Тует Ханг рассказала: «Смешиваем песок с глиной, соблюдая определённые пропорции в зависимости от размеров изделий. Самым своеобразным движением при изготовлении изделий является то, что при изготовлении мастер ходит вокруг неподвижной заготовки. И чем дольше мастер ходит, тем красивее получаются изделия. Полуфабрикаты просушиваются на солнце, затем украшаются и обжигаются в печи в течение суток. Таким образом, каждый мастер проходит пешком от 7 до 8 км в день. Изделия делаются вручную, поэтому они не похожи друг на друга».

Гончарные изделия деревни Баучук сильно отличаются от изделий других деревень. На изделиях деревни Баучук изображены реки, растения и другое. При обжиге не используется глазурь, поэтому разные цвета изделий гончарной деревни Баучук характерны только для местного колорита, что способствует широкому распространению её традиционного промысла. Местный житель Дай Чи Нгуен сказал: «При изготовлении гончарных изделий деревни Баучук не используется ни один механизм. Все стадии производства осуществлются вручную и мастер должен ходить вокруг заготовки, чтобы сформировать красивое изделие. Обжиг гончарных изделий также осуществляется традиционным способом, то есть под открытым небом, используются только полова, дрова и солома. Раньше местные жители изготовляли такие изделия, как большие кувшины для воды, тазы, пиалы, горшки для риса, маленькие котелки для рыбы. Период с 2000 года по настоящее время считается периодом наибольшего процветания деревни Баучук».

Мастер Дао Тхи Тует Ханг демонстрирует гончарный промысел в Этнографическом музее в Ханое. Фото: VOV5/ Ngoc Anh

Посещая гончарную деревю Баучук, туристы могут увидеть, как местные мастера своими умелыми руками формируют красивые изделия. Они также знакомятся с разными стадиями производства, даже могут принять участие в них и самостоятельно что-то сделать для себя. Местные власти уделяют внимание сохранению и развитию ремесленной деревни. Замначальника Управления культуры, спорта и туризма провинции Ниньтхуан Хо Ши Шон сообщил: «Мы готовим досье, которое будет предоставлено Организациии Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) для признания гончарного промысла деревни Баучук объектом нематериального культурного наследия человечества. Провинция Ниньтхуан также приняла план сохранения гончарного промысла деревни Баучук, согласно которому поддерживается передача традиционного промысла из поколения в поколение. Местные власти также оказывают содействие продвижению имиджа деревни Баучук для дальнейшего привлечения туристов».

Баучук считается одной из самых старинных гончарных деревень Юго-Восточной Азии, которые существуют до сих пор. В настоящее время в этой деревне насчитывается примерно 500 семей, 90% из которых занимаются гончарными промыслом. Гончарные изделия деревни Баучук пользуются большим спросом на рынке, продаются во многих провинциях и городах Вьетнама, а также экспортируются в ряд стран мира.