Блинчики «нэм» по-вьетнамски

Недавно в рамках Года вьетнамской культуры на Украине 2018 посольство Вьетнама в этой стране организовало показ вьетнамской кухни, а именно двух традиционных блюд – жареного блинчика «нэм» и говяжего супа «фо-бо». 

Данное мероприятие прошло по инициативе посольства Вьетнама и в рамках учебной программы Факультета отельно-ресторанного и туристического бизнеса при Киевском национальном торгово-экономическом университете (КНТЭУ).

В вышеуказанном мероприятии приняли участие сотрудники посольства Вьетнама на Украине, представители Общества вьетнамцев в Киеве, ректорат Киевского национального торгово-экономического университета, преподаватели и студенты Факультета отельно-ресторанного и туристического бизнеса КНТЭУ, а также вьетнамские повара, работающие в Киеве.