медиа

Ароматные блинчики готовятся из чистых продуктов, поэтому пользуются большим спросом как в самой провинции Тхыатхьен-Хюэ, так и за её пределами.

Госпожа Тон Ны Тхи Нён уже 20 лет занимается приготовлением рисовых блинов.

Приготовлением блинов занимаются 62 семьи, что составляет 35 процентов населения деревни.

Блинчики пользуются большой популярностью в Тхыатхьен-Хюэ, а также в близлежащих провинциях.

Блинчики "бань-ыот" готовы к употреблению сразу после паровой обработки, в то время как "бань-чанг" оставляют сушиться на солнце в течение 3 часов.

"Бань-чанг" стоит до 3 тысяч донгов за штуку, а "бань-ыот" - до 20 тысяч донгов за пакет.

Приготовление традиционных рисовых блинчиков в Хюэ