แม่ค้าหาบเร่ในเมืองเก่าฮอยอัน (ตอนที่ 1)

(VOVWORLD) - เมืองเก่าฮอยอันเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากเนื่องจากมีสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ สภาพอากาศที่สะดวกสำหรับการท่องเที่ยวและสิ่งที่สำคัญที่สุดคืออาหารข้างทางริมฟุตบาตที่น่ากินมากที่สุด
แม่ค้าหาบเร่ในเมืองเก่าฮอยอัน (ตอนที่ 1) - ảnh 1Bánh đập หรือ ขนม Smashing/ Cracking 

นานมาแล้ว อาหารริมฟุตบาทและภาพลักษณ์แม่ค้าหาบเร่ได้กลายเป็นเอกลักษณ์วัฒนธรรมของเมืองเก่าฮอยอัน โดยเมื่อหลายร้อยปีก่อน เมืองเก่าฮอยอันคือเมืองท่าที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีชาวเวียดนามและชาวต่างชาติมาตั้งถิ่นฐานและค้าขายเป็นจำนวนมาก ซึ่งรวมถึงแม่ค้าหาบเร่ ดังนั้นแม่ค้าหาบเร่จึงเป็นแขนงอาชีพที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม 

แม่ค้าหาบเร่ในเมืองเก่าฮอยอันมักจะขายอาหารริมฟุตบาตตั้งแต่เวลาบ่าย 2 - 3 โมงถึงบ่าย 5โมงครึ่ง ชาวบ้านชอบกินอาหารริมฟุตบาตเพราะอร่อยและมีราคาถูก

อาหารริมฟุตบาตอย่างหนึ่งที่ควรลองชิมเมื่อมาเที่ยวเมืองเก่าฮอยอันคือ Bánh đập หรือ ขนม Smashing/ Crackingที่ทำจากแผ่นแป้งปอเปี๊ยะและกินกับนํ้าชิมที่ทำจากปลา

คำติชม

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ข่าวอื่นในหมวด