แนะนำอาหารริมฟุตบาตของนครโฮจิมินห์ในประเทศเยอรมนี (ตอนที่ 1)

แนะนำอาหารริมฟุตบาตของนครโฮจิมินห์ในประเทศเยอรมนี (ตอนที่ 1)

(VOVworld) - นครโฮจิมินห์ติดหนึ่งใน 10 เมืองที่อาหารริมฟุตบาตดีที่สุดในโลกตามการจัดอันดับของนิตยสารและเว็บไซต์เกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหารและเครื่องดื่มของสหรัฐ เช่น Food & Wine...
ค้นคว้าวัฒนธรรมอาหารในกรุงฮานอยใน 1 วัน (ตอนที่ 3 - อาหารมื้อเย็น)

ค้นคว้าวัฒนธรรมอาหารในกรุงฮานอยใน 1 วัน (ตอนที่ 3 - อาหารมื้อเย็น)

(VOVworld) - ในชีวิตประจำวันของคนเวียดนาม ช่วงเวลาทานอาหารมื้อค่ำคือช่วงเวลาแห่งการชุมนุมที่อบอุ่นของสมาชิกทุกคนในครอบครัว โดยทุกคนจะทานข้าวและคุยกันอย่างสนุกสนาน ซึ่งเมนูอาหารมื้อคํ่าก็เหมือนเมนูอาหารมื้อเที่ยงที่มักจะเป็นอาหารแบบที่ปรุงทานกันได้ง่ายๆตามครอบครัว
ค้นคว้าวัฒนธรรมอาหารในกรุงฮานอยใน 1 วัน (ตอนที่ 2 - อาหารมื้อเที่ยง)

ค้นคว้าวัฒนธรรมอาหารในกรุงฮานอยใน 1 วัน (ตอนที่ 2 - อาหารมื้อเที่ยง)

(VOVworld) - ในช่วงเวลาพักเที่ยงแค่ 1 ชั่วโมง ทุกคนมักจะไปกินอาหารแบบที่ปรุงทานกันได้ง่ายๆตามครอบครัว เช่น เต้าหู้ซอสมะเขือเทศ หมูต้ม...
ค้นคว้าวัฒนธรรมอาหารในกรุงฮานอยใน 1 วัน (ตอนที่ 1 - อาหารมื้อเช้า)

ค้นคว้าวัฒนธรรมอาหารในกรุงฮานอยใน 1 วัน (ตอนที่ 1 - อาหารมื้อเช้า)

(VOVworld) - ถึงแม้กรุงฮานอยจะพัฒนาและชีวิตจะมีความเร่งรีบเป็นยังไง แต่คนฮานอยก็ยังคงความเคยชินกับการทานอาหารมื้อเช้าตามร้านต่างๆ ด้วยเมนูที่หลากหลายเช่น ขนมจีนราดหน้าด้วยเนื้อหมู เฝอหรือก๋วยเตี๋ยว ข้าวเหนียวถั่ว ข้าวต้มซี่โครงหมู แบ๊งหมี่ หรือ...
ร้านไอศครีมยุโรปและเอเชียในกรุงฮานอย

ร้านไอศครีมยุโรปและเอเชียในกรุงฮานอย

(VOVworld) - ปัจจุบัน นอกเหนือจากร้านไอศครีมของคนเวียดนามที่เคยศึกษาเกี่ยวกับการทำไอศครีมในต่างประเทศแล้ว ยังมีร้านไอศครีมยุโรปและเอเชียในกรุงฮานอย เช่น ร้านไอศครีมเจลาโต้จากประเทศอิตาลีและร้านบิงซูจากสาธารณรัฐเกาหลี
ไอศครีมถวีตะและไอศครีมจ่างเตี่ยนในกรุงฮานอย

ไอศครีมถวีตะและไอศครีมจ่างเตี่ยนในกรุงฮานอย

(VOVworld) - นอกเหนือจากเครื่องดื่มชนิดต่างๆแล้ว ไอศครีมถือเป็นเมนูอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฤดูร้อน โดยชาวเวียดนามทุกคน ไม่ว่าจะเป็นเด็ก หรือ ผู้ใหญ่ต่างชอบกินไอศครีม
ขนมปังในนครโฮจิมินห์

ขนมปังในนครโฮจิมินห์

(VOVworld) - ปัจจุบัน Bánh mỳ เป็นหนึ่งในเมนูของเวียดนามที่ติดในรายชื่อ 100 อาหารชื่อดังระดับโลกที่จัดทำโดยสหภาพสถิติโลกหรือ...
วิธีการทำส้มจิ๊ดอบแห้งเวียดนาม

วิธีการทำส้มจิ๊ดอบแห้งเวียดนาม

(VOVworld) - ในช่วงตรุษเต๊ตประเพณีของคนเวียดนาม นอกจากอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงต่างๆ ยังมีพลไม้แช่อิ่มอบแห้งอีกอย่างหนึ่งที่ขาดมิได้คือ ส้มจิ๊ดแช่อิ่มอบแห้งที่ทำโดยฝีมือของคุณแม่และสาวๆชาวเวียดนาม
วิธีการทำขนมข้าวต้มมัดใหญ่เวียดนามหรือ “แบ๊งห์จึง”

วิธีการทำขนมข้าวต้มมัดใหญ่เวียดนามหรือ “แบ๊งห์จึง”

(VOVworld) – ในถาดเซ่นไหว้บรรพบุรุษช่วงตรุษเต๊ตประเพณีของครอบครัวคนเวียดนามมีขนมอย่างหนึ่งที่ขาดมิได้คือ “แบ๊งห์จึง” หรือขนมข้าวต้มมัดใหญ่ ซึ่งการที่สมาชิกทุกคนนั่งร่วมกันห่อแบ๊งห์จึงถือเป็นเอกลักษณ์วัฒธนธรรมอันล้ำค่าและเป็นความทรงจำของชาวเวียดนามหลายคน โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยในต่างประเทศ
วิธีการทำ “bánh chưng” หรือ "ขนมข้าวต้มมัดใหญ่เวียดนาม"

วิธีการทำ “bánh chưng” หรือ "ขนมข้าวต้มมัดใหญ่เวียดนาม"

(VOVworld) – ในวันนี้ รายการภาคภาษาไทยของสถานีวิทยุเวียดนามขอเสนอวิธีการทำ แบ๊งห์จึง เนื่องในโอกาสตรุษเต็ตปีวอก ๒๐๑๖ ที่กำลังจะมาถึงในเวียดนาม
เรื่องของโขดหินแปลกประหลาดที่เกาะฟู๊ก๊วก

เรื่องของโขดหินแปลกประหลาดที่เกาะฟู๊ก๊วก

(VOVworld) – สำหรับเกาะฟู๊ก๊วก โขดหินเปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของเกาะเพราะเมื่อมาเที่ยวฟู้ก๊วกท่านจะได้เห็นโขดหินใหญ่น้อยรูปร่างต่างๆกระจัดกระจายในริมฝั่งทะเล
เยือนถ้ำตู๊หล่านในจังหวัดกว๋างบิ่งห์

เยือนถ้ำตู๊หล่านในจังหวัดกว๋างบิ่งห์

(VOVworld) – นอกจากถ้ำที่มีชื่อเสียง เช่น เซินด่องและฟองญา ในจังหวัดกว๋างบิ่งห์ยังมีถ้ำอีกแห่งหนึ่งที่ยังคงความเป็นธรรมชาติและสวยงาม นั่นคือถ้ำตู๊หล่าน ที่ค้นพบเมื่อปี 2009...
เยือนหมู่บ้านของชนกลุ่มน้อยเผ่าเกอฮอ

เยือนหมู่บ้านของชนกลุ่มน้อยเผ่าเกอฮอ

(VOVworld) – ชนกลุ่มน้อยเผ่าเกอฮอในจังหวัดเลิมด่งมีเอกลักษณ์วัฒนธรรมที่น่าสนใจอย่างหนึ่งคือบ้านโรง ซึ่งเป็นสถานที่จัดกิจกรรมที่สำคัญของหมู่บ้าน เช่น เทศกาลชนควาย การแต่งงานและเทศกาลหลังฤดูเก็บเกี่ยว เป็นต้น