สีสันตลาดนัดเวียดนาม

6 มกราคม 2560 - 10:38:14

(VOVworld)-ไม่มีใครสามารถบอกได้ว่าตลาดนัดในท้องถิ่นต่างๆของเวียดนามนั้นมีกี่แห่งแต่มีอย่างหนึ่งที่ถือเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของตลาดนัดทุกแห่งคือไม่เพียงแต่เป็นที่แลกเปลี่ยนสินค้าเท่านั้นหากยังเป็นที่แลกเปลี่ยนสังสรรค์ด้านวัฒนธรรมอีกด้วย ซึ่งถ้าหากท่านอยากค้นคว้าศึกษาท้องถิ่นแห่งใหม่ก็แนะนำให้ไปตลาดของชาวบ้านที่นั่น ท่านจะสามารถพบเห็นและเข้าใจเอกลักษณ์วัฒนธรรมที่หลากหลายในทุกด้านของชีวิตสังคมได้อย่างเด่นชัดที่สุด

สสนตลาดนดเวยดนาม hinh 0
ตลาดนัดจังหวัดห่านาม(photo internet) 

ตลาดนัดเวียดนามในแต่ละภาคแต่ละจังหวัดจะมีเอกลักษณ์เฉพาะไม่ซ้ำกัน โดยตลาดนัดแถบภาคเหนือส่วนใหญ่เป็นตลาดแบบชุมชน เป็นที่พบปะสังสรรค์และสร้างความผูกพันธ์กันจนเป็นกิจกรรมที่ขาดมิได้ในชีวิตสังคมของชาวเวียดนาม โดยทั่วไปแล้วหมู่บ้านแต่ละแห่งต่างก็มีตลาดเล็กๆที่ขายข้าวของเครื่องใช้ประจำอยู่ ในขอบเขตที่ใหญ่กว่าคือระดับอำเภอตำบลก็จะมีตลาดนัดอ.ร่วมหนึ่งแห่งของต.หลายแห่งที่อยู่ในอ.นั้นๆ

เมื่อเดินทางไปยังต.มิงนง จ.ฟู้เถาะแล้วแวะมาเยือนตลาดลู้ประจำต.ในวันที่ 3 วันที่8 วันที่13 วันที่18และ23จันทรคติทุกเดือนก็จะเห็นบรรยากาศที่คึกคักของการค้าขายสินค้าเกษตรที่พวกเขาผลิตเองและการพบปะสังสรรค์กันของชาวท้องถิ่น นางเลถิดั๊ก แม่ค้าขายของที่ตลาดเผยว่า “ตลาดนี้มีมานานแล้วเราก็ไม่รู้ว่ามีเมื่อไหร่ เมื่อก่อนเรียกว่าแก๋ลู้ แต่เดี๋ยวนี้เรียกว่า ต.มิงนงซึ่งของที่ขายยังเหมือนเดิมมีครบทั้งข้าวปลาอาหารและของใช้ทั่วไปต่างๆโดยมีการแบ่งโซนตามประเภทสินค้า ซึ่งสะดวกสำหรับคนที่มาจับจ่ายเพราะไม่ต้องหาสินค้าที่ต้องการให้เสียเวลา”

สสนตลาดนดเวยดนาม hinh 1
ตลาดนัดเขตเขา(photo ineternet)

สำหรับตลาดนัดในเขตเขาทางเหนือของเวียดนาม ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะโดยเปรียบเสมือนเป็นเทศกาลเพื่อให้ทุกคนได้พบปะกันอย่างสนุกสนาน เมื่อถึงวันเปิดตลาดนัดทุกคนก็จะใส่เสื้อผ้าที่สวยงามไปตลาดเมื่อจับจ่ายใช้สอยเสร็จก็จะชุมนุมพูดคุยเรื่องต่างๆนาๆ

จุดเด่นของตลาดนัดเขตเขาคือสีสันที่สดใสตระการตาของชุดเสื้อผ้าประจำชนเผ่าต่างๆตลอดจนสิ่งของที่วางขายในตลาดรวมทั้งผ้าลายพื้นเมือง ถ้าหากใครได้มีโอกาสมาเที่ยวจังหวัดห่ายาง ซึ่งเป็นท้องถิ่นทางเหนือสุดของเวียดนามและเยือนตลาดนัดที่อ.แหม่วหวาก ด่งวัน กว๋านบะ หว่างซูฝี่ หรือซิ้นเหมิ่น เป็นต้น เชื่อว่าจะต้องประทับใจกับบรรยากาศที่คึกครื้นเหมือนในงานเทศกาลของตลาดนัดต่างๆเหล่านี้ ที่จังหวัดห่ายาง ตลาดนัดระดับต.จะเปิดผลัดกันในวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ทุกๆสัปดาห์ ส่วนตลาดนัดอ.จะเปิดเฉพาะในวันอาทิตย์เท่านั้น ซึ่งเมื่อถึงวันเปิดตลาดสาวๆชนเผ่าจะใส่ชุดพื้นเมืองสีสันฉุดฉาด ถือร่ม สะพายกะพาไปตลาด ส่วนหนุ่มๆก็จะนำไก่ หมู วัวควายไปด้วย ซึ่งภาพที่งามตาของหนุ่มสาวชนเผ่าไปตลาดก็ได้สร้างความประทับในให้แก่นักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือน “ที่ประเทศอิตาลีเราจะไม่เห็นสัตว์เลี้ยงแบบนี้ในตลาดเหมือนที่เวียดนาม เราชอบวัฒนธรรมอาหารการกินที่นี่และอยากลองทานทุกอย่าง นอกจากนั้นก็ชื่นชอบชุดแต่งกายของชนเผ่าอีกด้วย”

สสนตลาดนดเวยดนาม hinh 2
ตลาดน้ำภาคใต้(photo internet)

สำหรับตลาดนัดของชาวเขตที่ราบลุ่มแม่น้ำโขงก็มีลักษณะที่แตกต่างเพราะเป็นตลาดน้ำที่จัดขึ้นท่ามกลางแม่น้ำที่กว้างใหญ่ ซึ่งตลาดที่ถือว่าเป็นที่รู้จักกันทั่วไปคือตลาดน้ำก่าเมาที่จ.ก่าเมา ตลาดน้ำจ่าโอนที่จ.หวิงลอง ตลาดน้ำ หงานัม ของจ.ซ๊อกจัง ตลาดน้ำก๊ายเบ่ที่จ.เตี่ยนยาง ส่วนที่จ.เกิ่นเทอก็มีตลาดน้ำก๊ายรังเป็นต้น บรรยากาศของตลาดน้ำในภาคใต้นั้นก็คึกคักไม่แพ้ตลาดในเขตเขา แถมยังได้สร้างความแปลกตาแปลกใจให้กับนักท่องเที่ยวเนื่องจากการสัญจรและการค้าขายต้องใช้เรือเป็นพาหนะ ชาวบ้านที่นี่มีความเรียบง่ายเป็นกันเอง ราคาสินค้ามีความย่อมเยาสำหรับทุกคน โดยผลไม้และอาหารพื้นเมืองเป็นสินค้าหลักของตลาดน้ำภาคใต้ นายโงวันเจื่องและนาง โด๋ถิงา นักท่องเที่ยวจากฮานอยได้แสดงความประทับใจว่า

ไปเที่ยวตลาดนี้สนุกมาก ซึ่งสะท้อนเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของประชาชนเขตที่ราบลุ่มแม่น้ำโขง ซึ่งไม่เหมือนกับตลาดนัดของชาวเหนือ น่าสนใจมากๆ”

ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่เราได้มาเที่ยวตลาดน้ำภาคใต้ สนุกเพลิดเพลินมาก ที่ชอบที่สุดคือผลไม้สดและอร่อยทุกอย่าง”

ถ้ามีโอกาสเดินทางไปเที่ยวท้องถิ่นหลายแห่งของเวียดนาม นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับสิ่งแปลกใหม่ที่น่าสนใจหลากหลายรูปแบบรวมถึงบรรยากาศที่เต็มไปด้วยสีสันและเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตลาดนัดต่างๆ แม้จะเป็นแค่สถานที่เพื่อให้ผู้คนมาแลกเปลี่ยนสินค้าหรือพบปะพูดคุยกันแต่ก็จะช่วยให้ท่านมีความเข้าใจในประเพณีวัฒนธรรมของท้องถิ่นนั้นๆได้อย่างดีที่สุด.                       

ตอบจดหมายท่านผู้ฟังวันที่ 18 มีนาคมปี 2017

ตอบจดหมายท่านผู้ฟังวันที่ 18 มีนาคมปี 2017

(VOVworld) - สัปดาห์ที่ผ่านมาเราได้รับอีเมล จดหมายและคอมเมนท์ 235 ฉบับจากผู้ฟัง 42 ประเทศและดินแดนทั่วโลก รวมทั้งจดหมายและอีเมลจากผู้ฟังชาวไทย

รายละเอียด

ไอศครีมถวีตะและไอศครีมจ่างเตี่ยนในกรุงฮานอย

ไอศครีมถวีตะและไอศครีมจ่างเตี่ยนในกรุงฮานอย

(VOVworld) - นอกเหนือจากเครื่องดื่มชนิดต่างๆแล้ว ไอศครีมถือเป็นเมนูอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฤดูร้อน โดยชาวเวียดนามทุกคน ไม่ว่าจะเป็นเด็ก หรือ ผู้ใหญ่ต่างชอบกินไอศครีม