(VOV5) - Trong thư gửi về chương trình, bạn nghe đài hỏi về thủ tục xin visa vào Mỹ thăm thân hoặc đi du lịch.  Thính giả ở nước ngoài cũng quan tâm tới nét văn hóa ẩm thực Việt Nam cũng như nêu ý kiến và góp ý về các bài viết trên trang web vov5.


Nghe nội dung chi tiết tại đây:

Chào quý vị, chào các bạn,
Trong thư gửi về chương trình tuần qua, sau khi đọc bài : chuyện xây dựng nông thôn mới ở xã Thụy Văn, tỉnh Thái Bình”, thính giả Nguyễn Văn Hiệu gửi bức thư viết về mảnh đất này. Chúng tôi xin trích đăng thư: “ Thật sự là tự hào là người dân lại là con em của của đất Thái Bình nói chung và Quê hương Thái Thụy nói riêng. Nếu tìm hiểu sâu và kỹ hơn thì bất cứ ai cũng phải khâm phục và ngạc nhiên về quê hương Thái Bình.  Là tỉnh thuần nông thu nhập tính trên đầu người là rất thấp so với mặt bằng nhiều địa phương trong cả nước thế nhưng phong trào xây dựng quê hương lại rất phát triển. Tỉnh Thái Bình vẩn đi đầu trong cả nước về bê tông hóa và nhựa hóa đường giao thông Nông thôn. Thành công này đều  là nhờ  tinh thần cần cù lao động ý thức tiết kiệm để xây dựng Quê hương thêm tươi đẹp của mỗi người con đất Thái Bình”. Cảm ơn những dòng tâm sự của ông để những người làm chương trình chúng tôi hiểu thêm về mảnh đất quê hương ông.

Bạn Vũ Thị Thanh Huyền bày tỏ tình cảm của mình khi được chứng kiến nghi lễ hạ cờ Nghi lễ hạ cờ ở Quảng trường Ba Đình như sau: “Lễ hạ cờ và kéo cờ ở Lăng Bác đều được thực hiện rất nghiêm trang. Đây là nghi lễ mà nếu điều kiện cho phép mỗi người nên đến cảm nhận một lần tinh thần tập thể, truyền thống bản sắc dân tộc của người Việt”.

Ông Vũ Phan, người Việt ở Mỹ chuẩn bị đi du lịch ở Bungari muốn được tìm hiểu về cộng đồng người Việt tại Bungari. Chúng tôi sẽ có thông tin sớm nhất chuyển tới ông.

Những lá thư của thính giả trẻ muốn được ra Côn Đảo làm việc tiếp tục gửi về chương trình. Tuần này là thư của bạn Lê Văn Tâm viết: em là kỹ sư xây dựng mới ra trường, em rất muốn được lập nghiệp tại Côn Đảo.

Tiếp đó, là những lá thư nhờ giải đáp thắc mắc. Tuần này,  thư của bạn Nguyễn Thanh Mai hỏi: “Tôi và anh trai dự tính xin visa 10 đến 15 ngày để đi Mỹ dự đám cưới chị gái ruột. Tôi 25 tuổi và anh trai 30 tuổi, cả hai đều chưa có gia đình, có việc làm ổn định tại công ty, thu nhập của tôi khoảng 6,5 triệu đồng/tháng, còn anh trai khoảng 15 triệu đồng/tháng. Tôi muốn hỏi các thủ tục giấy tờ cần thiết để xin visa.

Bạn Mai thân mến ! Bạn và anh trai bạn có thể xin visa vào Mỹ để dự đám cưới chị bạn.

Về nguyên tắc thì viên chức lãnh sự sẽ hiểu rằng bạn xin visa vào Mỹ là có ý định ở lại nước Mỹ nên không cấp visa. Do vậy, bạn cần chứng minh rằng bạn không có ý định ở lại Mỹ, bằng các mối ràng buộc về tài sản và thân nhân ở Việt Nam, những mối ràng buộc này có thể chứng minh bạn trở lại Việt Nam sau chuyến đi.

Thủ tục như sau: Bạn vào website của bộ phận lãnh sự thuộc Bộ Ngoại giao Mỹ (tại đây) để điền mẫu đơn trực tuyến DS-160. Sau khi điền hoàn tất, trang web sẽ trả về cho bạn phần xác nhận  và mã số hồ sơ. Bạn sẽ in phần xác nhận và mã số này để nộp hồ sơ và đóng phí.

Lệ phí xét đơn là 140 đôla, không được hoàn trả và có thể đóng tại Ngân hàng Citibank.

Hồ sơ gồm:  Hộ chiếu còn hiệu lực.

Sơ yếu lý lịch để cung cấp các thông tin về tình trạng học tập, làm việc hiện

 Hồ sơ cho thấy chuyến đi Mỹ của bạn là một chuyến đi ngắn hạn và bạn sẽ rời nước Mỹ sau khi kết thúc chuyến đi: hành trình chuyến đi đến Mỹ, bao gồm tên, địa chỉ và số điện thoại liên hệ tại mỗi thành phố.

 Hồ sơ chứng minh tài chính cho chuyến đi: Trong trường hợp người chị ở Mỹ tài trợ cho chuyến đi của bạn, bạn có thể nộp các giấy tờ sau: Mẫu đơn bảo trợ tài chính, giấy khai thuế, giấy xác nhận việc làm, giấy báo lãnh lương, giấy xác nhận tài khoản ngân hàng… của người chị ở Mỹ.

Trường hợp tự trang trải chi phí cho chuyến đi, bạn có thể cung cấp cho cơ quan lãnh sự: sổ tiết kiệm ngân hàng, bảng lương hoặc bất kỳ bằng chứng về tất cả thu nhập, tài sản của bạn tại Việt Nam.

Các thông tin chứng minh bạn có ràng buộc chặt chẽ tại Việt Nam và sẽ quay trở về sau chuyến đi: Các giấy tờ chứa đựng thông tin về nghề nghiệp, trình độ học vấn, các mối quan hệ xã hội hoặc gia đình và tài sản cá nhân của bạn.

Thư mời của chị gái bạn cũng là một giấy tờ hỗ trợ tốt cho việc xin visa, vì người chị này có thể bảo đảm cho bạn trong thời gian bạn lưu trú tại Mỹ; ngoài ra chị ấy là người làm việc cho cơ quan nhà nước (Hoa Kỳ) sẽ tạo ra sự tin tưởng từ phía cơ quan lãnh sự.

Đăng ký trực tuyến lịch hẹn phỏng vấn tại Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội Nếu đơn xin visa được chấp thuận, bạn sẽ được nhận lại hộ chiếu cùng visa thông qua dịch vụ chuyển phát nhanh EMS, thông thường trong vòng 3 ngày làm việc.

Thông thường, các trường hợp người Việt Nam sang Mỹ du lịch với thời hạn 1 tháng sẽ được chấp thuận. Chúc bạn thành công.

Quý thính giả thân mến! Nét ẩm thực văn hóa mỗi vùng miền đều khác nhau, có đặc trưng riêng. Những món ăn như xôi kẻ gạ Hà Nội, bún bò Huế, mì Quảng… đều hấp dẫn không chỉ du khách trong nước mà còn cả du khách nước ngoài. Thính giả muốn được biết về món bánh có cái tên dân dã ở Huế- bánh nậm.

Bánh nậm là món bánh truyền thống lâu đời nhất của xứ Huế. Món bánh dân gian này đã làm nên tên tuổi của làng ẩm thực Nam Phổ.

Được làm bằng bột gạo, có tính lành nên người già, trẻ em, người ốm đều có thể ăn được. Ở Huế, bánh nậm còn được làm bằng nhân đậu xanh, để ăn chay ngày rằm, mồng một.

Từ món ăn dân dã xưa kia, nay bánh nậm trở thành đặc sản xứ Huế. Làm bánh nậm tốn ít nguyên liệu, chỉ mất nhiều công sức. Bột gạo hòa tan với nước, nêm thêm gia vị, bắc lên bếp khuấy đều tay. Khi bột đặc quánh lại thì nhắc xuống đánh đều một lát nữa, bột đặc vét không chảy là vừa, để nguội. Làm nhân bánh bằng tôm lột hết vỏ, băm nhỏ chung với thịt ba chỉ, ướp nước mắm, tiêu và hành lá. Sau đó, nêm gia vị và xào đến khi thấy khô thì lấy xuống, cho vào cối, giã cho tơi ra. Giã xong bỏ lại vào chảo, để lửa nhỏ, chà cho thịt tôm tơi đều. Bánh ngon cốt lõi ở phần chất lượng nhưng nay nhiều cơ sở làm bánh trộn thêm bột lọc vào bột gạo, trộn bột đậu vào nhân tôm nên bánh không đảm bảo. Cứ nhìn chiếc bánh nào lớp bột trong, chọc đũa thấy dính như hồ dán là bánh dở.

Bánh nậm rẻ nhất trong các loại bánh đặc sản của xứ Huế như bèo, bánh ít, bánh khoái… Nếu có dịp tới Huế, ngoài thăm các danh lam thắng cảnh,  bạn hãy bớt chút thời gian tới những quán ăn để  thưởng thức hương vị của bánh nậm.

Tuần qua, chương trình cũng nhận được thư của thính giả Luca Cabianca, Italia thông báo nghe được chương trình Đài TNVN. Thư của ông Nguyễn Văn Công, Thu Linh, Hải Nam, ở  Pháp; Hoàng  Lộc, ở Anh; Trần Chính, ở Nga, Phan Long, ở Mỹ; Trường Giang, ở Đức.Chúng tôi cũng tiếp tục nhận được tin, bài cộng tác của các cơ quan thường trú của đài TNVN tại các nước.

Quý thính giả thân mến! Rất mong quý vị tiếp tục đón nghe chương trình và gửi thư, bài vở cho  chúng tôi theo địa chỉ: Chương trình phát thanh Dành cho đồng bào VN ở xa Tổ quốc, Hệ Phát thanh Đối ngoại, Đài TNVN, 45 Bà Triệu, Hà Nội.

Điện thoại: 84. 4.38252 070

Hộp thư điện tử: vietkieuvov@gmail.com      vovworld@vov.org.vn