Dẻo thơm hạt nếp Tú Lệ

Dẻo thơm hạt nếp Tú Lệ

13/01/2017 - 14:48

(VOV5) - Nằm giữa ba ngọn núi cao là Khau Phạ, Khau Thán và Khau Song, xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn , tỉnh Yên Bái, từ lâu đã nổi tiếng với một loại nếp có hạt gạo to tròn, trắng trong, khi đồ lên có vị dẻo thơm đặc biệt mà không nơi nào có được. Đó là giống...

Xem thêm

Trứng kiến- Thời trân miền Tây Yên Tử

Trứng kiến- Thời trân miền Tây Yên Tử

09/01/2017 - 10:42

(VOV5) - Đến các vùng Lục Nam, Lục Ngạn, Sơn Động… ngoài các lễ hội độc đáo và danh thắng tuyệt đẹp, du khách còn không quên khi được thưởng thức hương vị ngậy bùi của bánh, xôi dân dã đồ cùng trứng kiến. Một sản vật ngon lạ mà các bậc tao nhân xưa vẫn gọi là thời trân...

Xem thêm

Thịt trâu lá trơng Quảng trị

Thịt trâu lá trơng Quảng trị

30/12/2016 - 14:51

(VOV5) - Nếu đã đến Quảng Trị bạn không nên bỏ qua món thịt trâu lá trơng một món ăn độc đáo ở vùng đất nắng gió này.

Xem thêm

Đặc sản bánh khúc của làng quan họ Bắc Ninh

Đặc sản bánh khúc của làng quan họ Bắc Ninh

26/12/2016 - 11:07

(VOV5) - Nằm bên bờ sông Cầu thơ mộng, làng Diềm, xã Hoà Long, Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng là quê hương Thuỷ tổ Quan họ với làn điệu dân ca đằm thắm, trữ tình mà còn được du khách khắp nơi biết đến bởi món bánh khúc bình dị, thảo thơm của vùng quê Kinh Bắc.

Xem thêm

Chù ụ: Hải sản 'buồn rầu' của Trà Vinh

Chù ụ: Hải sản 'buồn rầu' của Trà Vinh

20/12/2016 - 16:31

(VOV5) - Đâu chỉ có trái ngọt, xứ dừa Trà Vinh còn đón du khách với không gian thoáng đãng, trong lành của biển xanh lộng gi và các món hải sản dân dã. Trong đó phải kể đến món ngon từ chù ụ, loài giáp xác mà dân địa phương thường mô tả có khuôn mặt… khá “buồn rầu”.

Xem thêm

Món bánh dân dã nổi tiếng ở Phú Quốc: Bánh tét cật

Món bánh dân dã nổi tiếng ở Phú Quốc: Bánh tét cật

09/12/2016 - 10:07

(VOV5) - Nếu như đi du lịch Cần Thơ có mấy đòn bánh tét lá cẩm Cần Thơ làm quà, thì khi đi du lịch Phú Quốc, nhất định lúc về phải có vài đòn bánh tét mật cật Phú Quốc mới được. Bánh tét mật cật Phú Quốc khác biệt với các loại bánh tét khác bởi nét đặc...

Xem thêm

Măng sặt – đặc sản của núi rừng Yên Bái

Măng sặt – đặc sản của núi rừng Yên Bái

02/12/2016 - 10:34

(VOV5) - “Nắng rát Lào Cai - Mưa dai Yên Bái” là câu người địa phương vẫn thường hay nói để nói về vùng đất miền núi này. Nhưng những cơn mưa sau Tết Nguyên đán dai dẳng đến mức não nề, buồn chán hóa ra cũng có tác dụng. Khi mưa vừa dứt, nắng chỉ khẽ bừng lên thì...

Xem thêm

Độc đáo thịt chua Thanh Sơn, Phú Thọ

Độc đáo thịt chua Thanh Sơn, Phú Thọ

27/11/2016 - 17:30

(VOV5) - Nhắc đến huyện vùng cao Thanh Sơn, người ta còn nhắc đến văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú mà chỉ mới nghe tên các món ăn mà ai nấy cũng đã xốn xang: “Lạ lùng rêu đá, đậm đà thịt chua”.

Xem thêm

Bún ốc phố cổ Hà Nội

Bún ốc phố cổ Hà Nội

18/11/2016 - 11:27

(VOV5) - Bún ốc vốn là món ăn đặc trưng của Hà Nội bởi sự tinh tế, cầu kỳ và hương vị tuyệt vời khó lẫn. Vào một ngày mùa đông, bát bún ốc thơm mùi giấm bỗng, nước dùng có đủ vị chua, cay, ốc lại sạch và giòn ở phố Đặng Dung chắc chắn sẽ khiến bạn phải...

Xem thêm

Đến Nha Trang ăn nem nướng Ninh Hòa

Đến Nha Trang ăn nem nướng Ninh Hòa

07/11/2016 - 9:17

(VOV5) - Khi đến với tỉnh Khánh Hòa, món ăn đầu tiên mà nhiều người thưởng thức là món nem nướng Ninh Hòa.

Xem thêm

Những món ăn làm từ quả trám

Những món ăn làm từ quả trám

31/10/2016 - 15:26

(VOV5) - Nếu mùa thu đồng bằng Bắc bộ gắn với cái nắng hanh vàng man mác hương cốm, thì mùa thu của vùng trung du Tây Bắc lại gắn liên với một thức quả rất đỗi giản dị, quả trám. Cứ độ vào thu, khắp các chợ ở trung du miền núi và vùng Tây Bắc những rổ trám...

Xem thêm

Bông điên điển món ngon vùng sông nước Hậu Giang

Bông điên điển món ngon vùng sông nước Hậu Giang

21/10/2016 - 11:19

(VOV5) - Cây điên điển là loại cây có thân xốp, nhẹ, thường dùng để làm đế giày, nút chai, mọc hoang ở ven vùng sông miệt Hậu Giang, nước ngọt. Có nhiều người chưa hề nghe và thấy cây điên điển ngay cả người gốc miền Lục Tỉnh...

Xem thêm

Ngày trở lạnh đi ăn món bánh đúc nóng Hà Nội

Ngày trở lạnh đi ăn món bánh đúc nóng Hà Nội

14/10/2016 - 11:35

(VOV5) - Thủ đô Hà Nội đang đón đợt không khí lạnh tăng cường. Thời tiết này dường như là một thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn ngon tuyệt.

Xem thêm

Thưởng thức bánh ít lòng gà chỉ có ở Đà Lạt

Thưởng thức bánh ít lòng gà chỉ có ở Đà Lạt

07/10/2016 - 9:42

(VOV5) - Ngoài việc hút hồn du khách với những điểm du lịch nổi tiếng như thung lũng tình yêu hay cao nguyên Lang Biang, ẩm thực Đà Lạt cũng là một phần hấp dẫn du khách khi đến đây.

Xem thêm

Bò tái kiến đốt - món ăn lạ ở Tam Đảo

Bò tái kiến đốt - món ăn lạ ở Tam Đảo

02/10/2016 - 11:32

(VOV5) - Muốn món ăn có sự khác lạ với các hương vị khác nhau, họ sẽ treo miếng thịt ở nhiều tổ kiến.

Xem thêm

Bánh cáy Làng Nguyễn: đặc sản vùng đất Thái Bình

Bánh cáy Làng Nguyễn: đặc sản vùng đất Thái Bình

23/09/2016 - 2:04

(VOV5) - Mỗi một vùng đất đều ẩn chứa trong mình một món đặc sản mà không nơi nào có được. Về Thái Bình, du khách sẽ được thưởng thức món đặc sản nối tiếng nhất của miền quê này với tên gọi Bánh cáy.

Xem thêm

Nhâm nhi món ốc núi Mai Châu - món quà từ núi rừng

Nhâm nhi món ốc núi Mai Châu - món quà từ núi rừng

09/09/2016 - 11:34

(VOV5) - Những ai từng đến Mai Châu hay các vùng nhiều người Thái sinh sống, hẳn đã một lần nghe đến món ốc núi hấp chấm mắm gừng.

Xem thêm

Bún Giấm Nuốc – món bún có một không hai ở Huế

Bún Giấm Nuốc – món bún có một không hai ở Huế

05/09/2016 - 18:52

(VOV5) - Bún Giấm Nuốc là món ăn cần nêm nấu công phu, bày biện tỉ mỉ.

Xem thêm

Độc đáo bánh ống lá dứa Hà Tiên

Độc đáo bánh ống lá dứa Hà Tiên

26/08/2016 - 15:40

(VOV5) - Bánh ống lá dứa là một món ngon không nên bỏ lỡ khi có dịp đặt chân đến vùng đất miền Tây.

Xem thêm

Tép rang sả... sạch cả nồi cơm

Tép rang sả... sạch cả nồi cơm

05/08/2016 - 8:31

(VOV5) - Tép đồng hiện là món ngon, có tên tuổi hẳn hoi trong menu của các nhà hàng: tép rang khế, tép xào lá chanh, tép kho tiêu, tép xào hành tỏi, các loại nộm (gỏi) tép, canh bầu nấu tép... (VOV5) - Tép đồng hiện là món ngon, có tên tuổi hẳn hoi trong menu của các nhà...

Xem thêm

Lai Châu trưng bày tư liệu "Hoàng Sa, Trường Sa của Việt Nam

Lai Châu trưng bày tư liệu

(VOV5) - Ngày 13/1, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh Lai Châu, Bộ Thông tin và Truyền thông phối hợp với Ủy ban nhân dân tỉnh Lai...

Xem thêm

Đêm thơ nhạc: Đất nước và Tình Yêu

Đêm thơ nhạc: Đất nước và Tình Yêu

(VOV5) - Chương trình nghệ thuật “Đất nước và Tình yêu” là đêm thơ nhạc đặc biệt, giới thiệu những tác phẩm thơ của nhà thơ Lê Cảnh được các...

Lai Châu trong vận hội mới(tập 1)
Lai Châu trong vận hội mới(tập 2)