Giới thiệu món ăn ưa thích của người Việt sau những ngày Tết và các điểm du lịch đầu năm

(VOV5) - Tuần qua, chương trình nhận được những tình cảm của thính giả đối với quê hương trước mùa xuân mới
 

Tuần qua, chương trình nhận được những tình cảm của thính giả đối với quê hương trước mùa xuân mới; Thính giả cũng muốn được nghe giới thiệu về các địa điểm du lịch đầu năm.

 Nghe âm thanh tại đây:

Không khí của Tết cổ truyền dân tộc vẫn còn vương vấn khắp mọi nơi, trên các ngả đường, trong từng ngôi nhà, trên khuôn mặt của từng người. Và với kiều bào được trở về tham dự Xuân quê hương, được đón Tết cổ truyền dân tộc,  niềm vui vẫn còn lan tỏa. Được đón Tết ở quê nhà, được chứng kiến sự đổi thay của quê hương, là những cảm nhận rõ ràng của  những người con xa khi trở về:Tôi về xuân quê hương lần này là lần thứ 6, có thể nói vừa vui mừng về lại Việt Nam nhân dịp Tết, không khí Tết và chương trình tôi quan tâm. Vui mừng tham gia sự kiện. Thực sự mà nói tôi về thường xuyên, đổi thay với tôi ít với người 5 hoặc 6 năm về 1 lần sẽ thấy đổi thay nhiều. Và năm mới  đến, hãy nghe lời chúc của Trần Lê Anh Thư, một sinh viên đang học tập tại Cuba: "Tôi xin thay mặt cho các bạn du học sinh tại Cuba, gửi tới thính giả và các bạn trẻ lời chúc sức khỏe, hạnh phúc thành công. Với các bạn trẻ hãy giữ lửa, giữ nhiệt huyết để vượt qua mọi khó khăn và thực hiện được mục tiêu của mình".

Quý thính giả thân mến! những thông tin về tục lệ Tết ông Công ông Táo mà chương trình giới thiệu đã gây sự thích thú cho nhiều thính giả. Từ Trung Quốc, thính giả Thiện Kim Hải cho rằng, có khá nhiều điểm tương đồng cũng như khác biệt trong tục lệ này của hai nước. Nhiều thính giả cũng bày tỏ sự yêu thích với các chương trình của VOV.Thính giả Freddy Ampuere Saldivia, người Chile, cho biết nội dung chương trình gần đây hấp dẫn và thú vị mang đến cho bạn nghe đài thông tin tương tác và cập nhật về các chủ đề thời sự, văn hóa và giải trí. Thính giả Nelcy Remedy Bidart, ở Brazil, chia sẻ rất thích chuyên mục Sắc màu dân tộc vì biết được nhiều nét văn hóa của người Việt.

Trên trang web vovworld.vn, nhiều thính giả như : Dương Vĩnh, Trần Duy Long, Đinh Trường, Phan Quốc Tuấn… đều chia sẻ ý kiến về các bài viết trên trang web đã cung cấp nhiều thông tin thú vị đến thính giả. Đón nhận một lượng lớn thính giả truy cập, suốt tuần tết, trang web của VOV5 với tin, bài phong phú, màu sắc, hình ảnh tràn đầy không khí xuân. Những hoạt động vui xuân đón Tết trên khắp mọi miền và cả ở nước ngoài, cũng như không khí lao động, sản xuất những ngày đầu năm đã được các CTV từ khắp mọi miền, từ Sec, Angieri, Pháp, Hy Lạp cùng với các phóng viên từ Lào, LB Nga, Campuchia, Mỹ phản ánh.

Quý thính giả thân mến! Đối với người Việt, những ngày đầu năm mới, món ăn ưa thích sau những ngày nghỉ Tết chính là bún riêu nóng. Nhiều thính giả muốn được nghe giới thiệu về món ăn này, chương trình xin được thông tin: Bún riêu cua là một món ăn truyền thống Việt Nam và được người dân trong nước cũng như du khách quốc tế ưa thích. Món ăn này gồm bún và 'riêu cua'. Riêu cua là canh chua được nấu từ gạch cua, thân cua giã và lọc cùng với quả dọc, cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối, hành hoa. Bún riêu thường thêm chút mắm tôm để tăng thêm vị đậm đà, thường ăn kèm với rau diếp thái nhỏ hay cọng rau muống chẻ. Bún riêu  Thanh Hồng, ở phố Hòa Mã là một trong những quán bún riêu thu hút nhiều khách vì cách chế biến theo hương vị truyền thống. Bạn Nguyễn Thu Hà, một thực khách cho biết: “ Em đi ăn nhiều nơi, nhưng em thấy ở đây hương vị riêng, gia vị vừa miệng, nhiều thức ăn, dấm bống có vị chua đặc biệt và rất ngon”.

Quý thính giả thân mến! Trả lời thư của nhiều thính giả ở nước ngoài, trong đó có thính giả Campuchia hỏi về địa điểm du lịch đầu năm, chương trình xin được giới thiệu một số lễ hội tháng Giêng: Hội gò Đống Đa - Mồng 5 Âm lịch tại gò Đống Đa, phường Quang Trung, quận Đống Đa, Hà Nội. Lễ hội tưởng nhớ chiến thắng Ngọc Hồi- Đống Đa của vua Quang Trung trước quân xâm lược nhà Thanh; Lễ hội chùa Hương- bắt đầu từ mồng 6 đến hết tháng 3 Âm lịch kéo dài 3 tháng. Lễ hội đền Sóc (Hội Gióng)-Mồng 6 Âm lịch, tổ chức tại xã Phù Linh (huyện Sóc Sơn, Hà Nội), ca ngợi chiến công của người anh hùng truyền thuyết Thánh Gióng, cầu nguyện sức khỏe, ý chí trong năm mới.  Lễ hội chợ Viềng - Nam Định Chợ diễn ra vào nửa đêm, nhưng từ chiều mùng 7 tháng giêng, du khách đổ về. Đây là phiên chợ chỉ diễn ra 1 lần trong năm, được gọi là chợ mua hàng cầu may. Lễ hội Yên Tử- Mồng 10 Âm lịch, thuộc xã Thượng Yên Công, huyện Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh. Những năm gần đây, Yên Tử trở thành nơi du lịch văn hóa tâm linh, sinh thái, thắng cảnh, thu hút du khách trong và ngoài nước. Đây là nơi vua Trân Nhân Tông hóa Phật, nơi khai sinh Thiền phái Trúc Lâm Yên Tử, đạo Phật Việt Nam. Lễ hội đền Trần - Ngày 13 - 15/1 Âm Lịch, nổi tiếng với tục khai ấn đền Trần. Nhiều người tin rằng, tấm ấn đền Trần sẽ giúp một năm thuận buồm xuôi gió trong công việc.  Hội Lim- Ngày 13 Âm Lịch tại huyện Tiên Du (Bắc Ninh). Chính hội là ngày 13, với các nghi thức rước, tế lễ các thành hoàng các làng, các danh thần liệt nữ của quê hương. Đêm hội hát thi quan họ giữa các làng quan họ là phần hội hay nhất của cả lễ hội Hội Lim.

Quý thính giả thân mến! Rất mong quý vị tiếp tục đón nghe chương trình và gửi thư, bài vở cho  chúng tôi theo địa chỉ: Chương trình phát thanh Dành cho đồng bào VN ở xa Tổ quốc, Hệ Phát thanh Đối ngoại Quốc gia, Đài TNVN, 45 Bà Triệu, Hà Nội.

Điện thoại: 84. 243. 8 252 070                       

Hộp thư điện tử: vietkieuvov@gmail.com      vovworld@vov.org.vn

Chương trình cũng được phát trực tuyến qua trang web www.vovworld.vn vào lúc: 0h-1h (giờ Hà Nội) tức từ 17h đến 18h (giờ quốc tế). Để tiện theo dõi các chương trình của chúng tôi từ điện thoại di động, quý thính giả có thể tải ứng dụng vov media xuống điện thoại di động; sử dụng hệ điều hành android hoặc IOS và chọn nghe VOV5. Hẹn gặp lại quý vị và các bạn trong những cánh thư sau.

Phản hồi

Tin liên quan
Các tin/bài khác