Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 diễn ra tại Công viên Thống Nhất thu hút hàng nghìn người dân và du khách hào hứng đến tham quan và trải nghiệm.
Được thiết kế theo phong cách truyền thống cùng việc giới thiệu, trưng bày các món ăn cổ truyền, các khu trưng bày giới thiệu văn hóa ẩm thực gợi lại ký ức người dân về một Hà Nội xưa.
Khu vực tái hiện không gian văn hóa các nghề truyền thống gắn với di sản ẩm thực tiêu biểu của Hà Nội gồm 10 gian hàng là nơi thu hút du khách.
Tại đây, người ta tìm thấy di sản ẩm thực tiêu biểu của Hà Nội như: Bánh cuốn Thanh Trì, cốm Mễ Trì và Phú Đô, xôi chè Phú Thượng…
Khu vực này còn giới thiệu về lịch sử hình thành, quá trình phát triển của các nghề truyền thống.
Bên cạnh đó là khu vực giới thiệu sản phẩm, thưởng thức các món ăn ngon do các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng chế biến.
Tại đây, các thức quà đặc sản đều do chính tay các đầu bếp giỏi, các nghệ nhân đến từ các gia đình đã thực hành nghề lâu năm ở Hà Nội chế biến.
Đặc sản bánh dân tộc của thương hiệu bánh Gia Trịnh.
Du khách được tham quan, giao lưu với nghệ nhân về quy trình thực hành nhiều món ẩm thực nổi tiếng của đất Hà Thành.
Các sạp hàng ăn vặt với nhiều món đặc trưng như bánh xèo, bánh gối, thịt nướng, trà hoa quả...
Du khách tham quan được phục vụ tại bàn.
Kem Thủy Tạ, một thương hiệu được nhiều người ưa thích.
Lễ hội mở cửa từ 8h sáng tới 9 giờ tối các ngày từ 11 tới 14 tháng 10./.

Sắc màu Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018

(VOV5) -Từ ngày 11 tới ngày 14 tháng 10, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 diễn ra tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội thu hút hàng nghìn người dân và du khách hào hứng đến tham quan, trải nghiệm, thưởng thức các món ăn truyền thống mang đậm dấu ấn Hà Thành.

Đức Anh