义安省葵州香手工艺村

(VOVWORLD) - 义安省葵州县香手工艺村有40年的历史了。该村不仅维护越南民族的文化特色,还使多个贫困家庭有了稳定收入并摆脱贫困。
义安省葵州香手工艺村 - ảnh 1

新乐是葵州县新改名的镇,距荣市170多公里。谈起葵州,人们就会想起当地已经成为品牌的特色产品——香。春节来临,新乐镇大街小巷和葵州各个村庄,处处都是香喷喷并给人以温暖的味道。葵州香生产业已有3、40年的历史了,目前从事该业的共有200多户家庭。

生产带有义安省西部山区特有香味的香要经过多个工序,从准备做香粉、香棒的原料,到卷香和完成。香季从农历9月才真正开始,但从夏初,各个家庭就开始忙碌,以服务春节市场的需求。

做香的主要原料是香根草的根,它有淡淡的香味,多长在义安山区。取根后,人们将其洗净、晒干,然后碾成粉,搅拌后做香粉。除了香根草的根外,还要添加八角、草果、肉桂、甘蔗渣等一些特殊草木,这是当地做香的秘诀。

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香棒用林中的薄竹做成。做香棒也需要经验,这样香燃烧时才会有灰烬卷曲的效果。

香在越南人的虔灵文化生活中得到广泛使用,尤其是每逢春节,家家户户都在祖先祭台上燃点温暖的香。

作为著名手工艺村,葵州香产品销往全国各地,增加了村民的收入。有了稳定的工作,许多村民就不再砍树垦荒了。

葵州县州幸乡泰族人薇氏秋表示:“做香工资不太高,但较为稳定。自从从事该工作,我们就没有到林里干活那么累了”。

葵州香产品质量优良,因此获得了义安省签发的品牌证书。截至目前,全县发展了一个合作社和分属5个乡镇的7个香生产手工艺村。仅新乐镇就有一个合作社和一个手工艺村,吸引100多户家庭参加。

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据新乐镇何鸾香合作社主任陈氏鸾介绍,她家做该行已有近40年了。靠着它,每年,全家利润2至3亿越盾,给20至25名劳动者带来稳定工作,月均收入200至300万越盾。

陈氏鸾说:“以前产量很少,近年来发展很快,为乡民创造了就业,而且数量逐年增加。乡民们都很欢迎。”

目前,葵州香不仅在国内销售,还出口到欧美亚,服务旅外越南人。随着村庄的发展,村民的生活也不断得到改善。

新乐镇人委会主席阮世功说:“每逢春节,新乐镇香营收额约达380亿越盾,每名劳动者年均收入1.6亿越盾。年均产量约3800万根”。

带有迷人的味道,义安葵州山林里的香不但给全国各地家庭带来春节团圆的气氛,还点燃了村民在自己家乡的土地上致富的梦想。(完)

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