大力推动传统市场的农产品销售

(VOVWORLD) -企业和农户通过合作社模式开展联合生产,推动农产品销售,正在成为越南农业部门的实践要求。这也是一项基本措施,旨在克服多年来缺乏可持续性的“零散经营”。为创造一个从生产厂到销售市场的有机联合方式,需要有关各方的协调配合。

出于为发展创造动力,使农产品能占领国内传统市场并面向国际市场的愿望,越南合作社联盟下属的越南无公害农产品销售合作社联合社发展了UCA连锁超市。该联合社与山萝、和平、北江、河内、义安、林同、平顺、胡志明市等地的100多家无公害农产品生产合作社联合起来,销售多个地区的特产。这些产品都可以进行安全追溯并贴有食品卫生安全标识。

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越南无公害农产品销售合作社联合社董事长范孟俊表示,目前,越南共有数百家无公害生产合作社,但这些合作社在市场上仍未真正站稳脚跟,因为市场竞争激烈、食品安全情况恶化。因此,UCA连锁超市是一条纽带,连接农民的农产品和消费者。

范孟俊说:“我们对生产中的播种到运输整个过程进行管理。我们使用专用车到田头收购产品,然后进行初加工、包装,并送到零售店卖给消费者”。

对于各个地区的特产,越南无公害农产品销售合作社联合社主张与其他无公害农产品生产合作社扩大合作,以建设大型原料区,服务市场。特别是,各种产品都保障安全与质量,并从生产到销售都受到严格管理;产品都可以追溯并统一明码标价。此外,合作社还打造一条受到严格监督的封闭价值链,从生产、收割、初加工、保管到产品销售全程监控。同时与国家管理机关配合严格监督和处理违规单位及个人。

多梅无公害蔬菜合作社副主任阮氏深说:“就连河内的合作社联盟都到这里拿蔬菜,我觉得我们很有优势。走进田里,进行实地检查。对蔬菜进行分类,哪种有条件销售,哪种条件不够。对于条件不够的蔬菜将不许收购。我们都按规程来办”。

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越南无公害农产品销售合作社联合社董事长范孟俊。图片来源:新企业家网

除了社会效益外,从经济角度看,在越南合作社联盟的推荐下加入越南无公害农产品销售合作社联合社后,各个合作社将能创造新的动力,协助农民推动农产品销售。在农民的产品被市场接受后,合作社将有机会组织大规模商品生产。从而,合作社效益将逐步提高,并面向可持续发展。

经过一段时间的开展,实际表明,越南无公害农产品销售合作社联盟已经找到了无公害农产品生产者与消费者之间的共同声音。

建设和打造无公害生产链并创造出合作社、合作社联盟与国内外消费者之间的可持续联系,这也是合作社有机会组织大规模商品生产的条件,为重组农业结构、建设新农村、脱贫减贫与可持续发展做出贡献。

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