克姆族日常生活中的灶塘

2016年12月10日 - 16:00:00

(VOVworld) - 克姆族很久以前就有耕种旱稻的习俗,生活与大自然密切相关,因此其文化烙下了山林的深深印记。根据古老风俗,克姆族始终崇拜火神,并将其视为本民族的生命之源,温饱幸福之根。

克姆族日常生活中的灶塘 hinh 0

数百年来,烟火一直是克姆族生活中的日常要素。在深山密林中,每个高脚屋里都燃烧着的灶火,让克姆族村寨变得十分温暖,亲切。不知从何时起,克姆族就懂得用一种非常独特的工具生火,服务生活,这就是摩擦竹管取火。

按照传统,从小,克姆族男人就要学会这种别具特色的取火方式。生火工具是两节有壳的老竹。竹管长约70公分,分成两半。一半两头钻孔,中间再钻个孔,用于摩擦生火。另一半劈成两根,一根削得尖尖的并插进竹管头部的一个孔,固定住,另一根用来摩擦竹管。摩擦这个环节动作要快,直到竹管散发出烧焦的味道,此时用干草引火,让其产生火心。

克姆族人迷文泰说:“这是克姆族由来已久的传统取火方式。不知道是谁发明出来的,但前人在没有火的时候就用这个办法取火。”
克姆族根据其传统形成了一套关于建房、布置灶塘和维持每户家庭火神祭祀习俗等的独有风俗习惯。克姆族有句俗话:“泰族吃水,舍族(即克姆族)吃火”。每家每户的灶塘就是火神的化身,生命的象征和永恒的生命。特别是,克姆族的炉灶布置在不同的地方,但要遵照传统风俗和严格的禁忌。

越南民族学博物馆民族文化研究专家微文安表示:“克姆族的住房分为三间。走进高脚屋,第一间有楼梯,左边是灶塘。它服务日常饮食。上面有烘烤各种粮食食品的架子。炉灶不仅是烧饭煮水或取暖的地方,也是待客之处。”

克姆族日常生活中的灶塘 hinh 1

炉灶旁,克姆族妇女围坐在一起谈天说地,分享快乐和忧愁。中间屋子的第二个灶塘专门用来祭祀祖先。这里特别禁忌外人,因此只有家人才能出入。这个灶塘与几百年前的多种习俗息息相关。这是每户克姆族家庭最重要的空间,一年中所有最重大的事件都会在这里举行。

微文安说:“在克姆族的观念中,用来祭祀祖先和家族里逝者的饭菜,要在单独的灶塘做,因为在克姆族的心中祖先是高高在上的,纯洁的。因此,祭祀祖先或家族里逝者的日子,克姆族常会杀牛,这间厨房将被充分利用起来,而且这一天,就用这一个灶塘。”

第三间房子的灶塘称为饭灶。它与克姆族恭迎“稻母”习俗有关。收获季节,第一批大米将用来蒸饭,供奉“稻母”,以此表达谢意,祈求丰收。因此,这间房子的用具都是圣物,任何人都不得随便拿走。

今天,经济发展了,不仅克姆族,其他少数民族的习俗也发生了变化,以适应新的生活环境。不过,祭祀火神、灶神,祈求吉祥,消除晦气的习俗已深深刻在克姆族人的脑海中。克姆族人聚居的地方依然保持这一习俗,如同维护本民族的特色文化一般。(完)

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