(VOVWORLD) - Das Dong Tao-Huhn ist eine vietnamesische Hühnerrasse mit auffällig dicken Läufen. Sie stammt aus dem Dorf Dong Tao im Kreis Khoai Chau in der nordvietnamesischen Provinz Hung Yen. In der vergangenen Zeit haben sich reinrassige Dong Tao-Hühner gut vermehrt. Eine hohe Anzahl der Dong Tao-Hühner ist auf dem Markt verkauft worden. Dies ist für die Züchter eine gute Einnahmequelle.
 Dong Tao-Hühner aus der Provinz Hung Yen. (Foto: danviet.vn) |
Die Geflügelzucht spielt eine wichtige Rolle bei der Wirtschaftsentwicklung der Provinz Hung Yen. Wegen der kurzen Aufzuchtzeit bringt die Geflügelzucht eine höhere Wirtschaftseffektivität als die Zucht anderer Tiere. Viele Bauernhaushalte in der Provinz, haben die Geflügelzucht erweitert. In Hung Yen ist die Produktionskette schrittweise entstanden. Einige Genossenschaften für Geflügelzucht wurden gegründet. Bis Oktober 2022 gab es in Hung Yen fast 6.700 Hühner, von insgesamt 9.600 Geflügeltieren. Die Anzahl der Geflügelfarmen mit 700 bis 1.000 Tieren steigt immer mehr. Die Dong Tao-Hühnerzucht entwickelt sich quantitativ und qualitativ weiter immer weiter. In der Gemeinde Dong Tao züchten mehr als 2.500 Haushalte über 700.000 Hähne und Hennen. Damit kann der jährliche Umsatz jedes Haushalts, dank der Dong Tao-Hühnerzucht, bei umgerechnet 4.000 bis zu 8.000 Euro liegen. Die Dong Tao-Hühnerzucht hat auch dazu beigetragen, den Lebensstandard der Einheimischen Bevölkerung zu verbessern.
Um die nachhaltige Zucht in Verbindung mit dem Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ zu entwickeln, errichtete das Zentrum für Landwirtschaftsförderung der Provinz Hung Yen das Modell „Dong Tao-Hybridhühnerzucht in Richtung Bio-Betrieb“. Dieses Modell ist seit April 2022 in den drei Gemeinden Lac Dao, Hong Quang, Nghia Dan und im Viertel Nhan Hoa der Kleinstadt My Hao umgesetzt werden. Den teilnehmenden Haushalten zufolge bringt die Zucht von Dong Tao-Hybridhühnern im Bio-Betrieb viele Vorteile. Demnach wachsen Hühner gut und die Überlebensrate, liegt bei über 90 Prozent. Außerdem wird die Entwicklung von Hühnern nicht von Wetterbedingungen beeinflusst. Dazu Khac Chung, ein Dong Tao-Hühnerzüchter in Hung Yen:
„Dieses Modell wird effektiv umgesetzt. Die Küken sind sehr schön. Die teilnehmenden Haushalte tauschen Erfahrungen miteinander aus.“
 Eine Farm zur Hühnerzucht in der Provinz Hung Yen. (Foto: danviet.vn) |
Mit dem Ziel, ein Gebiet für die Produktion von Bio-Agrarprodukten aufzubauen, ratifizierte das Volkskomitee der Provinz Hung Yen das Projekt zur Zuchtentwicklung nach der guten landwirtschaftlichen Praxis Vietnams (VietGap). Ziel ist es, die Lebensmittelhygiene zu gewährleisten und die Umwelt zu schützen. Demnach strebt Hung Yen an, bis 2025 über zehn Millionen Geflügeltiere zu züchten. 60 Prozent davon sollen reinrassige Dong Tao-Hühner und Dong Tao-Hybridhühner sein.
Neben dem Projekt zur ökologischen Geflügelzucht spielt der Verbrauch der einheimischen Agrarprodukte eine wichtige Rolle bei der Landwirtschaftsentwicklung. Deswegen forderte die Provinzverwaltung die zuständigen Behörden auf, den Absatzmarkt zu erweitern und neue Konsumkanäle für Agrarprodukte zu suchen, darunter Dong Tao-Hühner. Dazu der Vize-Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Hung Yen, Nguyen Hung Nam:
„Die Provinz soll die Aufklärung und Werbung für Agrarprodukte auf den digitalen Technologieplattformen fördern. Außerdem unterstützen wir Genossenschaften und Farmen dabei, ihre hochqualitativen Agrarprodukte, auf bekannten elektronischen Handelsplattformen zu verkaufen. Ferner organisieren wir Online-Veranstaltungen zum Handelsaustausch. Damit inländische Unternehmen direkt Kontakt mit Unternehmen, Genossenschaften und Farmen in der Provinz aufnehmen können.“
Früher war das Dong Tao-Huhn eine Opfergabe an den König. Heutzutage ist diese Hühnerrasse dank der Entwicklung der Wissenschaft und Technologie sowie des Marktzugangs, auch bekannt im In- und Ausland.