(VOVWORLD) - Im Laufe von hunderten Jahren wird die Herstellung von Räucherstäbchen der Volksgruppe der Nung An über Generationen bewahrt. Die Nung An wohnen in der Wohngemeinschaft Phja Thap auf dem Bergfuß Ta Hung in der nordvietnamesischen Provinz Cao Bang. Mit den natürlichen Materialien und der Geschicklichkeit der Künstler werden die Räucherstäbchen hergestellt, die von der typischen Kulturidentität der Nung An geprägt werden.
 Ein Tourist in Phja Thap probiert, Räucherstäbchen zu produzieren. (Foto: Toquoc.vn) |
Die Wohngemeinschaft Phja Thap ist seit langem für die traditionelle Herstellung von Räucherstäbchen bekannt. Mit den natürlichen Bestandteilen haben die Räucherstäbchen in Phja Thap das scharfe und warme Aroma von Adlerholz. Die Tour eines Besuchs in Phja Thap ist bei Touristen beliebter geworden.
An sonnigen Tagen duftet es überall in der Wohngemeinschaft Phja Thap nach dem Aroma von Räucherstäbchen. Während der Freizeit zwischen der Feldarbeit beschäftigen sich die Bewohner in Phja Thap mit ihrem traditionellen Beruf, darunter die Familie von Nong Van Lap. Täglich beginnen sie mit der Morgendämmerung die Arbeit, sagte Lap:
„Zuerst werde ich die Bau Hat-Blätter im Sonnenschein trocknen. Die Herstellung von Räucherstäbchen besteht aus acht Schritten. Das Holen von Bau hat-Blättern aus dem Wald ist wichtig. Diese Blätter haben eine Art von Klebstoff, ohne den wir die Räucherstäbchen nicht herstellen können. Früher konnten wir die Bau Hat-Blätter nur im Wald holen. Nun können wir die Bau Hat-Bäume anpflanzen.“
Seit hunderten Jahren stellen die Bewohner in Phja Thap die sauberen Räucherstäbchen ohne Chemikalien her. Beispielsweise werden die Schalen der asiatischen Kapokbäume und der Himalaja-Eibe für das Färben benutzt. Das Holzpulver wird aus dem Stamm der Adlerholzbäume gewonnen. Vor allem wird der Klebstoff von den Bau Hat-Blättern verwendet, um alle Materialien zusammenzukleben. Der Prozess zur Herstellung von Räucherstäbchen in Phja Thap ist nicht schwierig, wird aber durch viele Schritte durchgeführt.
Die Räucherstäbchen in Phja Thap sind leicht anzuzünden und können für lange Zeit aufbewahrt werden. Hier wird die Herstellung von Räucherstäbchen als Handwerksberuf bezeichnet, weil es völlig per Hand und ohne Hilfe von Geräten durchgeführt wird. Die Produkte werden normalerweise für einen Tag in der Natur getrocknet.
 Räucherstäbchen werden auf dem Feld getrocknet. (Foto: Dantoc.vn) |
Derzeit stellen alle Bewohner in Phja Thap Räucherstäbchen her, darunter die Familie von Hoang Van Tinh:
„Im Winter stehen wir oft um fünf Uhr morgens auf und an sonnigen Tagen um vier Uhr morgens, um die Arbeit zu beginnen. An Regentagen werden die Räucherstäbchen um den Ofen herum im ganzen Tag getrocknet.“
Beim Besuch in Phja Thap an sonnigen Tagen kann man nicht nur die schöne Landschaft der Bergregion, sondern auch die Räucherstäbchen bewundern, die an Feldern wie bunte Blumen getrocknet werden. Der traditionelle Beruf habe den örtlichen Bewohnern ein gutes Einkommen gebracht, freut sich der Sekretär der Parteileitung der Wohngemeinschaft Phja Thap, Hoang Ngoc Kim:
„Die Herstellung von Räucherstäbchen bietet ein besseres Einkommen als die Landwirtschaft an. Jedes Jahr kann jede Familie allein von diesem Beruf mehr als 2.300 Euro verdienen.“
Die Herstellung von Räucherstäbchen kann nicht nur den Bedarf auf dem Markt decken und sondern den Bewohnern in Phja Thap gutes Einkommen bringen. Hier kann man auch erfahren, wie die Bewohner ihren traditionellen Beruf bewahren, und dadurch mehr über die Kulturidentität der Volksgruppe der Nung An in Cao Bang kennenlernen.