Verarbeitung von Meeresfrüchten in Vietnam.

 Laut dem EU-Marktexperten Blacke Roper befinden sich die meisten Städte der Welt mit einer großen Bevölkerungszahl in Asien. Die Zahl der Mittelschichten in diesen Städten werde sich künftig drastisch steigern. Schließlich werde der Verbrauch von Fischen und Garnelen bei ihnen größer. In dieser Region gibt es auch die meisten neuen Freihandelsabkommen der Welt. Sie sind eine Dynamik für den Handel in der Region. Der Vorstandchef der Aktiengesellschaft Minh Phu, Le Van Quang sagte, der Verbrauch von Garnelen werde sich in Asien und vor allem in China rasch steigern. Denn die Garnelenzucht in China schrumpft derzeit. Die Krankheiten bei Garnelen wurden bisher nicht ganz auskuriert. Es gibt auch Anzeichen, dass sich der Verbrauch von Garnelen in Südkorea und Japan erhöht.