Geosesarma salzen – immaterielles Kulturerbe der Einwohner in Ca Mau 19.07.2021 (VOVWORLD) - Die südvietnamesische Provinz Ca Mau hat viele kulinarische Spezialitäten, darunter die Salz-Geosesarma, also eine Krabbenart mit großen Krallen. Der Beruf, Geosesarma salzen, wurde auch als nationaler Erbeberuf anerkannt....