(VOVworld) - Al hablar de la castaña, muchas personas solo piensan que este fruto de Trung Khanh, provincia Cao Bang ocupan el primer lugar. Sin embargo, no pocas personas en Hanoi, Hai Phong y otras localidades norteñas conocen la castaña aromática del huerto de Nguyen Trung Hieu, de la etnia Tay en el villorrio Quang Trung 2, comuna Quang Lac, ciudad Lang Son, provincia homónima. Siendo la primera familia en prosperar con el castaño, Hieu generó empleos a numerosos trabajadores locales.

El huerto de castaño de Nguyen Trung Hieu está a unos l5 o 20 minutos en vehículo desde el centro de la ciudad Lang Son. En los últimos 2 años, no solo clientes locales, sino de Hanoi, Bac Giang, Hai Phong y Ha Giang le llamaron por teléfono, para encargarles sus castañas. Cada uno solicitó al menos l0 kilogramos de frutos, por eso, después de la recogida, Hieu tuvo que clasificarlos y entregarlos diariamente a los consumidores, para satisfacer sus demandas. Él dijo: “El año pasado recogí más de una tonelada de frutos del árbol cupulífero pero fueron insuficientes. Vendí a 60 mil dong al kilogramo de castañas pequeñas y a 80 mil dong por kilogramo las castañas grandes. Cada fruto tiene de 2,5 a 3 centímetros de diámetro y cada cosecha me reportó de l60 a l70 millones de dongs”.

En 2003, la ciudad Lang Son experimentó el cultivo de la nueva variedad de castaño. En ese tiempo, además de sembrar arroz, la familia de Hieu se concentró en trasplantar árboles frutales como níspero, litchi y ciruelo. Sin embargo, debido a que estos árboles no se adecuaron al suelo local, el rendimiento fue muy bajo. Aunque no estaba seguro de que el castaño se adaptara al terreno de Lang Son, su familia decidió adquirir y cultivar 300 árboles. Después de 2 años, crecieron bien y empezaron a dar frutos. Sus castañas fueron grandes como las de Cao Bang. Al comprender que esta planta podrá ayudar al desarrollo económico sostenible, en 2006, reemplazó cerca de 3 hactáreas de otros árboles frutales por los de castaño. Hieu continuó: “En ese año cultivé mil 800 plantas y consulté libros sobre el proceso de injerto. En realidad el cultivo del castaño es fácil, ya que éste resiste a la sequía, sin requerir de una atención tan primorosa como como la que exige el litchi y el níspero. Sólo debo abonar una vez al año”.

Tras 4 años de atenderlos otros mil 500 castaños de Hieu dieron frutos. En los primeros días el horticultor y su esposa Hoang Thi Thuy tuvieron que pedirle a tiendas y restaurantes vender sus productos. Hieu compartió: “Al principio realicé la promoción y puse en las mesas de los establecimientos gastronómicos unos 4 o 5 kilogramos de castañas tostadas. Después de cenar, los comensales las probaban. Luego de un tiempo me pidieron más frutos. Dijeron que mis castañas son más grandes, suaves y dulces que las de Cao Bang. Es posible que esto se deba al clima diferente de Lang Son. Ahora, puedo vender todos los frutos recogidos”.

El modelo del huerto de castaño en Lang Son no solo trajo ganancias económicas a la familia de Hieu, sino que creó empleos a trabajadores de la aldea Quang Trung 2. La señora Hoang Thi Kiem de 6l años de edad de la etnia Tay en ese poblado repartió más de 7 mil metros cuadrados de tierras a sus 5 hijos. En los últimos años, la ayuda que les dieron a Hieu en la recogida de castañas le reportó un ingreso considerable. Ella desea que sus hijos aprendan a cultivar esta planta para obtener altos beneficios. “Digo a mis hijos que deben seguir a Hieu en el cultivo de castaño en su huerto para elevar sus ingresos. Ellos me respondieron que cuando Hieu acode los castaños comprarán posturas para trasplantar”, reveló la señora Kiem.

El villorrio Quang Trung 2 cuenta con 78 familias y el huerto de Hieu ofertó empleos permanentes a 4 hogares. Además, él posee más de 60 hectáreas de pinos, con los que ayuda a unos 20 trabajadores locales a mejorar sus ingresos.

Al darse cuenta de que su tierra natal todavía es pobre, el horticultor abraza el sueño de movilizar y ayudar a los vecinos a ampliar la extensión del cultivo de castaño y fomentar la economía. Chu Duc Khoi, presidente del Comité Popular de la comarca Quang Lac, dejó saber que la directiva local determinó que el cultivo del castaño es un modelo económico de alta eficacia. La comarca está pensando en la construcción de la marca de la castaña de Quang Lac. “En el futuro, el desarrollo del castaño será conveniente para Quang Lac, porque la comarca tiene la ventaja de poseer loma y bosque. Sin embargo, para incentivar este modelo se necesitan laboriosidad y fondos. Hieu creará condiciones de consultas y de entrenamiento científico-técnico para las familias participantes en el cultivo de la planta cupulífera. También trabajaremos con el Departamento de Ciencia y Tecnología para establecer la marca del producto, garantizando su solidez”, informó Khoi.

Si se multiplica exitosamente, el modelo del huerto de castaño, ayudará a más de 4 mil 500 habitantes de Quang Lac a elevar sus ingresos y propiciar trabajo a los minoritarios Tay locales.