(VOVWORLD) - La fase preparativa de la principal temporada de cosecha de durián en las áreas de cultivo en las tierras altas centrales de Dak Lak del presente año coincide precisamente con la firma del Protocolo sobre los requisitos fitosanitarios, el cual abre las oportunidades para las exportaciones de esta fruta tropical al mercado chino a través de canales oficiales. Las favorables condiciones en la comercialización en un mercado potencial como el del gigante asiático traerán grandes oportunidades y beneficios económicos a los agricultores y a las empresas vietnamitas.
 Durián es un cultivo que aporta un alto valor económico a la gente de Dak Lak. |
A la finca de dos hectáreas de la familia de Le Thi Thanh Thuy, residente en el distrito de Krong Pak de la provincia altiplánica de Dak Lak, acuden todos los días diferentes comerciantes a encargar la compra de durián en su huerto, aunque la temporada de cosecha principal no ha llegado aún. La agricultora Thanh Thuy compartió que el precio de la fruta en la actual temporada se ha duplicado en comparación con la anterior, lo cual compensó al bajo rendimiento en la recolección del fruto del año pasado debido a la desfavorable condición climática.
Mientras expresaba su esperanza de una estabilidad en las ganancias gracias a la firma del nuevo protocolo, Thuy precisó: “Tanto mi familia como los demás agricultores de la zona estamos muy emocionados con la firma del nuevo protocolo entre ambos estados. El año pasado, los durianes se vendían de 20 a 25 mil dongs por kilo (alrededor de un dólar el kilogramo), pero para esta temporada, los precios se han duplicado. Con estos ingresos, nos motiva a seguir con la producción, de esa manera invertimos el capital en la compra de fertilizantes microbianos y los de orgánicos limpios para cumplir con los requisitos de exportación. Anteriormente, los comerciantes venían a comprar la fruta y no sabíamos a cuál mercado la llevaban, además de la inestabilidad en su precio”.
No solo los campesinos, sino también las empresas vinculadas a la importación-exportación y el procesamiento de esta fruta tropical se muestran entusiasmados ante el nuevo protocolo. Según Le Anh Trung, director del departamento de materias primas de la empresa de exportación e importación Dung Thai Son, calificó el contexto como un momento oportuno para los exportadores de la fruta, ya que antes de la firma del acuerdo, las ventas de durianes al extranjero se hacía por vías no oficiales, a través de muchos intermediarios, lo cual provocaba un alza en su precio.
“Desde el año 2020, hemos construido una amplia red de plantación de durián con 33 códigos del área de cultivo para 1160 hectáreas. Disponemos también de nueve instalaciones de embalaje de una superficie total de 60 mil metros cuadrados, las cuales garantizan satisfacer las demandas de nuestras filiales de hasta 200 mil toneladas al año. Hasta el momento, nos hemos asociado con 20 cooperativas para ampliar nuestra actividad con 6 mil hectáreas de cultivo. Respecto a la documentación para el registro de los códigos del área de plantación, contamos con más de 2500 hectáreas de producción de durián con los documentos avalados”, informó Le Trung.
 Trabajadores de la sociedad anónima de exportación e importación Dung Thai Son. |
Hasta la fecha, la provincia de Dak Lak posee 17 mil hectáreas de cultivo de durián, de las cuales 15 mil se dedican a la comercialización, con una producción total de 140 mil toneladas por año. De acuerdo con las estadísticas, cada año, Dak Lak exporta por vías no convencionales un 70 % de su producción de la fruta tropical al mercado chino.
Krong Pak es uno de los distritos de mayor plantación de durián en las Tierras Altas Centrales con más de 4000 hectáreas, y su marca comercial ha sido reclamada. Ante las condiciones favorables para una exportación de la fruta a través de canales oficiales, Ngo Thi Minh Trinh, vicepresidenta del Comité Popular de Krong Pak refirió: “Cuando recibimos la certificación de la Oficina Nacional de Propiedad Intelectual de Vietnam como una marca colectiva de durián, las autoridades de Krong Pak convocamos a los cultivadores a elevar la calidad de la fruta para cumplir con los requisitos de los exportadores. Últimamente, procuramos introducir la norma VietGap en la plantación y de ese modo, dirigimos a los campesinos de la región hacia una agricultura ecológica. Asimismo, el distrito sigue activo con el registro de nuevos códigos de plantación de durián. En la actualidad, hemos concedido 1040 hectáreas de cultivo y estamos proponiendo el registro de mil hectáreas más”.
De acuerdo con Vu Duc Con, vicedirector del Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dak Lak, las autoridades de Tierras Altas Centrales se enfocaron en el desarrollo sostenible de las áreas de materias primas desde que la exportación al mercado chino por rutas oficiales fuera solamente una propuesta.
Hasta la actualidad, mediante los esfuerzos unidos entre el sector agrícola provincial junto al Departamento de Protección Vegetal del Ministerio en términos de crear las condiciones favorables para los agricultores y para las empresas exportadoras, la provincia de Dak Lak cuenta con 1500 hectáreas de cultivo de durián para su comercialización y 24 instalaciones de envasado de frutas frescas en la localidad. Duc Con dio énfasis en la necesidad de mejorar constantemente la calidad y la profesionalidad en el funcionamiento de la cadena de valor para cumplir con los requisitos y las normas establecidas en el protocolo.
“Hay que tener en cuenta de que el reconocimiento de la parte china sobre los códigos de áreas de cultivo y de las instalaciones de envasado junto con la firma del nuevo acuerdo solo generan las condiciones favorables para la exportación. Pero para lograr una venta sostenible al mercado chino, es necesario esforzarnos continuamente desde la producción y el cuidado, así como en el envasado y el transporte de la mercancía para cumplir con las normas y requisitos del país importador”, manifestó Duc Con.
Con la entrada en vigor de una ruta oficial para la exportación de durián vietnamita, Dak Lak se ha sumergido en un proceso de preparación bastante exhaustivo. La firma del protocolo supone un paso importante en llevar esta fruta tropical de Vietnam a alcanzar su futuro prometedor. Para explotar bien los mercados extranjeros, especialmente el muy potencial con el chino, de forma sostenible, la provincia altiplánica se esfuerza por promover su marca, aplicar la tecnología en la plantación y el cuidado, así como el estricto cumplimiento de los contenidos abordados en el decreto. Este gran logro ha servido de promover la motivación, abriendo una oportunidad para que el cultivo de durián tanto de Dak Lak como del resto de Vietnam se desarrolle de forma metódica y sostenible.