Sabores y cultura de Argentina en el corazón de Hanói

(VOVWORLD) - El restaurante Los Fuegos - Argentinian Steak & Grill fue escenario este martes del “Día de la Carne y el Vino de Argentina”, cita principal de la IX Semana de la Argentina en Hanói.

La velada, organizada por la Embajada de la República Argentina en Vietnam, ofreció un recorrido sensorial por la cultura y la gastronomía del país sudamericano.

Sabores y cultura de Argentina en el corazón de Hanói - ảnh 1El embajador de Argentina en Vietnam, Marcos Antonio Bednarski (izq.), asiste a la gala. (Foto: Embajada de Argentina en Vietnam)

En su intervención el embajador argentino, Marcos Antonio Bednarski, destacó: “Tenemos una tradición desde hace varios años de organizar una semana argentina en Vietnam, en Hanói, y especialmente el Día de Promoción de la Carne y el Vino Argentino. Tenemos un comercio que ha estado creciendo este año de forma exponencial. Las exportaciones de Vietnam hacia Argentina subieron más del 150 % gracias a las políticas del Gobierno de apertura de la economía. Estamos trabajando con los importadores para tener eventos, para tener degustaciones muy focalizadas con grupos especializados, con sommeliers. Y la carne... les doy una primicia: vamos a traer Wagyu argentino. Así que pronto espero que nuestra oferta sea cada vez más importante aquí”.

Sabores y cultura de Argentina en el corazón de Hanói - ảnh 2Los invitados degustan vinos de regiones emblemáticas como Mendoza y la Patagonia, disfrutan de quesos típicos argentinos y conocen la tradición del mate, símbolo de amistad y comunidad. (Foto: Embajada de Argentina en Vietnam)

Durante el encuentro de anoche los invitados degustaron vinos de regiones emblemáticas como Mendoza y la Patagonia, disfrutaron de quesos típicos argentinos y conocieron la tradición del mate, símbolo de amistad y comunidad.

Uno de los momentos más esperados fue el intercambio con Alex Thinh, experto en vinos y representante de Vietnam Airlines, quien compartió su visión sobre la singularidad de los caldos argentinos diciendo: “Lo que más valoro de los vinos argentinos es su calidad, su precio y su personalidad. La mayoría de los viñedos del país se ubican a gran altitud, entre las más elevadas del mundo. Al no estar próxima al mar, Argentina posee un clima continental frío que confiere a sus vinos intensidad, equilibrio y armonía, lo que los hace especialmente atractivos y accesibles para todo tipo de consumidores”.

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Sabores y cultura de Argentina en el corazón de Hanói - ảnh 4Los invitados durante la gala. (Foto: Embajada de Argentina en Vietnam)
La IX Semana de la Argentina en Hanói se desarrolla del 10 al 16 de noviembre con una variada agenda cultural y gastronómica, que refuerza el intercambio y la cooperación entre ambos países.
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