(VOVWORLD) - Ubicada en la provincia de Lao Cai, en el noroeste de Vietnam, la comuna de Tham Duong es famosa por el mejor arroz glutinoso de la región llamado “Khau Tan Don”. Los...
(VOVWORLD) - Desde antaño, la olla a vapor ha sido uno de los principales utensilios familiares de la etnia Thai en el noroeste de Vietnam. Esta es una herramienta para hacer arroz glutinoso...
(VOVWORLD) - En las calles del Casco Antiguo de Hanói se hacen oír los pregones de los vendedores de “banh khuc”, un tipo de pastel de arroz glutinoso con frijol, carne y verduras típicas....
(VOVWORLD) - Muong Va es una comuna del distrito de Sop Cop, en la provincia de Son La, en el noroeste de Vietnam. Este lugar es famoso por su arroz pegajoso. Grande, redondo...
(VOVWORLD) - Banh Giay, un pastel en forma redonda hecho de arroz glutinoso, ha sido durante mucho tiempo una parte indispensable de la gastronomía de los H’Mong en la región...
(VOVWORLD) - Como el “Banh Chung”, el “Banh Day” (pastel redondo de arroz glutinoso) es también un plato típico de los vietnamitas, especialmente en ocasión del Año Nuevo Lunar o de las festividades...
(VOVWORLD) - Como el “banh chung” de los Años Nuevos Lunares, el “banh day” (pastel redondo de arroz glutinoso) es también un plato típico de los vietnamitas. Por esta razón, los pobladores de la aldea...
(VOVWORLD) - La aldea de Me Tri, en Hanoi, es conocida por su forma tradicional de elaborar “Com” (copos de arroz glutinoso de color verde), un plato especial de los capitalinos....
(VOVworld) – No solo cuenta con hermosos paisajes y gente hospitalaria, la provincia septentrional de Lai Chau es famosa también por su gastronomía. Aunque son preparados de forma sencilla a partir de productos...
(VOVworld) – Tradicionalmente, en ocasión del Año Nuevo Lunar, o sea Tet, todas las familias vietnamitas ofrendan a sus ancestros el “banh chung” (pastel cuadrado de arroz glutinoso). Sin embargo, para muchas...
(VOVworld) - Según la concepción de los Mong, el “Bánh dày”, una torta redonda de arroz glutinoso simboliza a la luna y es el origen de los hombres y las cosas en la tierra. Los Mong...