“Banh khuc”, plato familiar de los hanoyenses

“Banh khuc”, plato familiar de los hanoyenses

(VOVWORLD) - En las calles del Casco Antiguo de Hanói se hacen oír los pregones de los vendedores de “banh khuc”, un tipo de pastel de arroz glutinoso con frijol, carne y verduras típicas....
Tranh Khúc, aldea productora de pastel tradicional

Tranh Khúc, aldea productora de pastel tradicional

(VOVworld) - Ubicada a unos 20 kilómetros del centro de la capital Hanoi, Tranh Khúc en la comuna de Duyen Ha, es una famosa aldea productora del “Bánh chung” (torta de arroz glutinoso). En estos días se percibe...