Le consul général du Vietnam en France, Nguyen Ngoc Son, a remercié le comité d’organisateur d’avoir choisi le Vietnam en tant qu’hôte d’honneur - Photo Thai Dương/VOV

Cette édition réunit 600 exposants dont 20 % de nouveaux exposants. Cette année, le Vietnam est l’invité d’honneur. Une vingtaine de stands présentent au public la richesse et la diversité de l’artisanat traditionnel, la gastronomie et les spécialités culinaires vietnamiennes. Vietnam Airlines et les agences de voyages Vietnamtours, Viettravel et Nostalsie – Vietravel  sont présentes.  

«Nous souhaitons qu’un jour, la cuisine vietnamienne soit reconnue comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité. En participant à la Foire de Dijon,  l’ambassade et le Centre Culturel du Vietnam en France ont créé une passerelle formidable pour présenter notre gastronomie au monde», nous confie Lê Y Linh, représentante de l’agence de voyage Viettravel. 

Dans son discours d’ouverture, le maire de Dijon, François Rebsamen a salué la participation du Vietnam à  la Foire.

Le consul général du Vietnam en France, Nguyen Ngoc Son, a remercié le comité d’organisateur d’avoir choisi le Vietnam en tant qu’hôte d’honneur. Cette invitation témoigne de la qualité des relations bilatérales entre les deux pays et de la pertinence  du partenariat stratégique Vietnam-France.