Douceur de vivre…

Douceur de vivre…

(VOVWORLD) - Hôi An, patrimoine mondial de l’UNESCO, attire chaque année de nombreux touristes, grâce à son architecture, bien sûr, mais aussi grâce à sa culture et à sa douceur de vivre....
Confinement: on s’adapte

Confinement: on s’adapte

(VOVWORLD) - Le confinement en France s'est durci ce mardi 24 mars avec un décret précisant les dispositions en cours: Il est désormais impératif de rester chez soi. Les seules sorties autorisées...
Trà Ta

Trà Ta

(VOVWORLD) - Située dans la rue Dê La Thành, l’une des plus animées de la capitale, la maison de thé Tra Ta vous accueille dans un lieu paisible, exhalant une...
La cascade d’A Nôr

La cascade d’A Nôr

(VOVWORLD) - «On ne peut visiter A Luoi sans voir la cascade d’A Nôr», assurent les habitants locaux. Située dans la province de Thua Thien-Huê (Centre) à environ 2...
Le poisson plié grillé des Thaï du Nord-Ouest

Le poisson plié grillé des Thaï du Nord-Ouest

(VOVWORLD) - Leur habitude de vivre près de cours d’eau explique pourquoi les hommes Thaï sont d’excellents pêcheurs et leurs femmes, d’excellentes cuisinières de poisson. L’un des...
Thi Câm : le riz en fête

Thi Câm : le riz en fête

(VOVWORLD) - C’est la tradition… Chaque année, un concours de cuisson de riz se déroule à Thi Câm, un village de la périphérie de Hanoï (quartier de Xuân Phuong, arrondissement de Nam...
«La danse verte»

«La danse verte»

(VOVWORLD) - Placée sous le thème «le Têt du partage, le Têt des amours», la foire printanière «La danse verte» des ados du collège Nguyên Tri Phuong à Hanoi a créé...
Hô Quang Cua et le «Meilleur riz du monde»

Hô Quang Cua et le «Meilleur riz du monde»

(VOVWORLD) - Le riz parfumé vietnamien ST25 été reconnu «Meilleur riz du monde en 2019» lors de la 11e Conférence mondiale du riz qui s'est tenue du 10 au 13 novembre à Manille...
Des débuts prometteurs…

Des débuts prometteurs…

(VOVWORLD) - Le Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis) est une plante grimpante originaire de la forêt amazonienne, appartenant à la famille des euphorbiacées. Non, ne soyez pas découragés par cette introduction aux allures d’encyclopédie, nous n’allons pas vous infliger un cours de sciences...
Quand les livres arrivent en montagne

Quand les livres arrivent en montagne

(VOVWORLD) - Offrir des livres aux communes défavorisées et aux écoles en zones montagneuses est une heureuse initiative que l’on doit au département des Bibliothèques, du ministère de la Culture, des Sports...
Une recette de soupe pho

Une recette de soupe pho

(VOVWORLD) - À la demande de Maguy Roy, une amie française, je vous donnerai une recette de pho, à la fin de cette rubrique. Mais tout d’abord, examinons les...
  Le Beaujolais nouveau est de retour!

Le Beaujolais nouveau est de retour!

(VOVWORLD) - Comme chaque troisième jeudi du mois de novembre, le Beaujolais nouveau fait son apparition. Le Beaujolais nouveau donc… Un vin souvent décrié, mais qui se vend très bien en France...
Des poissons-gloutons mangeurs de plastique

Des poissons-gloutons mangeurs de plastique

(VOVWORLD) - Plus de 10 millions de touristes par année… Avec « sa » baie d’Halong, la province septentrionale de Quang Ninh est bien évidemment l’une des plus visitées du pays, et elle en tire des bénéfices considérables. Mais tout...
Pour le banh da, c’est Lô Cuong…

Pour le banh da, c’est Lô Cuong…

(VOVWORLD) - Nombreux sont les villages vietnamiens qui ont «leur» spécialité, artisanale ou gastronomique. Mais on pourrait tout aussi bien retourner la proposition en affirmant qu’au Vietnam, nombreuses sont les spécialités, artisanales ou gastronomiques...
… bel et bien de l’or vert…

… bel et bien de l’or vert…

(VOVWORLD) - Pendant longtemps, le thé a été présenté comme étant la boisson nationale, au Vietnam. Il faut dire que la culture du thé fait partie de nos traditions, au même...
Les sites incontournables de Đông Thap

Les sites incontournables de Đông Thap

(VOVWORLD) - Dông Thap est l’une des treize localités du delta du Mékong. Elle fait partie de la région de «Dông Thap Muoi» surnommée «la Plaine des Joncs». Située à 165...