(VOVWORLD) - Patte et peau de cochon, patte de poulet, shiitaké, champignon oreille de Judas… À partir de ces simples ingrédients, on peut confectionner de la terrine en gelée, un plat délicieux et plébiscité des Vietnamiens. Trần...
(VOVWORLD) - Le Têt rime avec vœux de santé et de prospérité, balades entre amis et retrouvailles familiales autour de la table. Un repas conventionnel du Têt se compose de plats très riches tels que le canh măng (soupe de jeune pousse de bambou...
(VOVWORLD) - Le marché nocture gastronomique a officiellement été inauguré rue Dao Ngoc Ngu Xa, dans le district de Ba Dinh, à Hanoi
(VOVWORLD) - Jeudi à Hô Chi Minh-Ville, l’Association de la culture et de la gastronomie vietnamienne a publié sa liste des 121 plats typiques de la gastronomie vietnamienne
(VOVWORLD) - Si vous êtes grands fans de la soupe pho, il faut absolument goûter sa version servie dans un bol en pierre chaude. Rendez-vous au restaurant Thuy Môc, au 398 rue Vo Chi Công,...
(VOVWORLD) -À en croire les revues les plus prestigieuses, le Vietnam figure dans le gotha de la gastronomie mondiale
(VOVWORLD) - La chaîne internationale de la CNN diffuse du 12 au 29 décembre deux vidéos publicitaires sur le tourisme de Hô Chi Minh-Ville
(VOVWORLD) - Le département des services aux délégations diplomatiques étrangères, relevant du ministère des Affaires étrangères, a organisé, ce dimanche à Hanoï, le 10e Festival international de la gastronomie
(VOVWORLD) - Placée sous le thème «La soupe Pho – une sublime convergence», la Journée du Pho 2022, le 12 décembre, a été célébrée ce dimanche à Nam Dinh, sous les auspices du service de la Culture...
(VOVWORLD) - La bouillie de côtelette de porc est une collation très prisée des Hanoïens. Dégusté en toute l'année, ce plat se compose d'ingrédients simples, mais tout le monde n'a pas la recette...
(VOVWORLD) - Connu sous son acronyme Tanyoli, Tango Your Life est un haut lieu touristique situé à Son Hai, un hameau rattaché à la commune de Phuoc Dinh, dans le district de Thuân Nam, de...
(VOVWORLD) - Olives Kalamata, jambon ibérique, parmesan, citron d'Algarve ou Gouda... Ces produits traditionnels représentent l’excellence de la gastronomie européenne. Un patrimoine culinaire, protégé par des labels européens AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication...
(VOVWORLD) - Simples, mais délicieux, les beignets de crevettes sont une spécialité culinaire de la capitale. Les petits restaurants situés à côté du temple dédié aux Saintes Mères (phu Tây Hô), au bord du lac de...
(VOVWORLD) - Le beignet de banane est un dessert ou une collation populaire dans la cuisine de l'Asie du Sud-Est, dont les principaux ingrédients sont des bananes, de l'huile et de la farine, et d'autres ingrédients tels...
(VOVWORLD) - Les Chut, l’une des seize communautés ethniques ultra-minoritaires du Vietnam dont nous avons présenté les grandes caractéristiques la semaine dernière, ont des pratiques nuptiales et culinaires pour...
(VOVWORLD) - Bánh đa kê, la galette de riz au sésame et parsemée de purée de millet, est un plat rustique et populaire au Vietnam. Rendez-vous au 13 Hoè Nhai, à Hanoi pour découvrir cet...
(VOVWORLD) - L’ambassade du Vietnam en Israël a organisé, ce mardi, une rencontre intitulée «Le Vietnam et Israël main dans la main» afin de promouvoir la culture, la gastronomie et...
(VOVWORLD) - La fête Vietnam-Japon a démarré jeudi soir à Danang
(VOVWORLD) - Le 18 juin, à la place Monge, dans le cinquième arrondissement à Paris, l’Union générale des Vietnamiens de France et Foyer Vietnam ont organisé Ici Vietnam Festival
(VOVWORLD) - Le 17 juin, à Hô Chi Minh-ville, l’Association de la culture gastronomique vietnamienne (VCCA) a présenté un projet dont le but est de faire de la gastronomie...