Le riz jeune pilé Khau Tan Don

Le riz jeune pilé Khau Tan Don

(VOVWORLD) - Située dans la province de Lào Cai, au Nord-Ouest du Vietnam, la commune de Tham Duong est réputée pour le meilleur riz gluant de la région (Khau Tan Don). Légèrement sucré...
Le riz gluant de Muong Và

Le riz gluant de Muong Và

(VOVWORLD) - Surnommée «le grenier de Sôp Côp», la commune de Muong Và, dans la province de Son La, au Nord-Ouest du Vietnam est réputée pour son riz gluant. Gros, rond...
Phu Gia célèbre son riz gluant

Phu Gia célèbre son riz gluant

(VOVWORLD) - C’est une tradition: tous les ans, au 8ème jour de l’année lunaire, les habitants du village de Phu Gia sont en fête. Ils célèbrent le riz gluant, dont...
Les banh dày de Truc Phê

Les banh dày de Truc Phê

(VOVWORLD) - Tout comme le banh chung, le banh dày est un gâteau de riz gluant, mais si le premier est carré, le second est rond. Le banh dày fait en tout cas partie...