L’or blanc de Binh Lu

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(VOVWORLD) - Nombreuses sont les soupes vietnamiennes qui comportent des vermicelles. De là à en conclure que certaines localités ont fait de la confection des vermicelles leur spécialité artisanale numéro un, il n’y...
Le poisson plié grillé des Thaï du Nord-Ouest

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(VOVWORLD) - Leur habitude de vivre près de cours d’eau explique pourquoi les hommes Thaï sont d’excellents pêcheurs et leurs femmes, d’excellentes cuisinières de poisson. L’un des...
Le phua chuông des Dao rouges

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(VOVWORLD) - Les Dao rouges, qui vivent dans le Nord-Ouest du Vietnam, se réfèrent au calendrier lunaire. Ils accueillent donc le Nouvel an lunaire au même moment que bien d’autres...
Les personnes âgées du Nord-Ouest à l’honneur

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(VOVWORLD) - Une cérémonie destinée à honorer les personnes âgées du Nord-Ouest pour leurs contributions importantes à l’œuvre d’édification et de défense nationales a eu lieu ce jeudi...