Les rouleaux de printemps vietnamiens

Les rouleaux de printemps vietnamiens

(VOVWORLD) - Constitués d’ingrédients abondants et variés selon les régions, les rouleaux de printemps vietnamiens peuvent ravir les papilles les plus exigeantes. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre...
Le 'bun cha' en brochettes

Le 'bun cha' en brochettes

(VOVWORLD) - Le bun cha est une spécialité du Nord du Vietnam. Ce plat est constitué d’un bun, une sorte de vermicelle de riz, et de cha, soit de la poitrine de porc grillé...
Cu Dà, sauce de soja

Cu Dà, sauce de soja

(VOVWORLD) - Ils possèdent de vieilles maisons, ils fabriquent du vermicelle… « Ils », ce sont bien sûr les habitants du village de Cu Dà - eh oui, encore eux ! - qui ont décidément plus...