(VOVworld) - Ketika berbicara di depan upacara pembukaan Forum mengenai Keamanan Bahan Makanan Vietnam-Australia yang berlangsung di kota Hanoi pada Rabu pagi (12 November), Deputi Menteri Pertanian dan Pengembangan Pedesaan Vietnam, Vu Van Tam memberitahukan bahwa keamanan bahan makanan selalu menjadi tugas titik berat Pemerintah, berbagai kementerian dan instansi dalam upaya menggelarkan Strategi nasional mengenai Forum mengenai Keamanan Bahan Makanan tahap 2011-2020 dan Visi 2030 untuk merawat kesehatan para konsumen.

Deputi Menteri Vu Van Tam memberitahukan: “Pada latar belakang liberalisasi perdagangan dan integrasi secara intensif pada ekonomi global, pertanian perlu meningkatkan daya saing melalui peningkatan kualitas, nilai pertambahan dan keamanan bahan makanan, di atas dasar menyesuaikan struktur, organisasi dan meningkatkan pengetahuan dan teknologi dalam prosuksi. Forum tersebut merupakan kesempatan untuk berbagi dan belajar pengalaman tentang sistem pengelolaan serta berbagai patokan mengenai keamanan bahan makanan, dari situ membangun hubungan kemitraan yang kuat dan sekaligus merupakan kesempatan kerjasama di bidang bahan makanan dan pertanian  antara Vietnam dan Australia”.

Ketika menghadiri forum tersebut, Duta Besar Australia untuk Vietnam, Hugh Borrowman memberitahukan bahwa negaranya bersedia melakukan transfer pengetahuan-pengetahuan spesialis kepada Vietnam, dari situ membantu Pemerintah Vietnam meningkatkan patokan-patokan mengenai keamanan bahan makanan, memodernisasi cabang industri pengolahan bahan makanan dan membawa kepentingan-kepentingan tentang kesehatan dan ekonomi bagi Tanah Air. Australia sekarang ini merupakan salah satu pensuplai papan atas di dunia tentang bahan makanan dan  hasil  pertanian  yang berkualitas dengan berbagai kriterium: “hijau, bersih dan aman”.