(VOVworld)- Pekan Raya Kuliner hijau 2012 dengan tema: “ Demi kesehatan dan lingkungan” untuk pertama kalinya akan diadakan dari 24- 28 November di kota Hanoi. Pekan raya kuliner hijau berskala ini bertujuan berseru kepada komunitas supaya bersama-sama melestarikan lingkungan hidup dan mengarah ke satu cara tambah gizi yang baru, menjaga kesehatan dan mencegah penyakit.
Pekan Raya Kuliner hijau untuk pertama kalinya diselenggarakan di Hanoi.
(Foto: internet). Pada jumpa pers di Hanoi pada Selasa 20 November, di kota Hanoi. Panitia Penyelenggaraaan memberitahukan bahwa 25 gerai barang- barang di pekan raya ini akan memperkenalkan bahan makanan hijau, hasil pertanian, sayur- sayuran, buah- buahan bersih, bahan makanan vegetarian dan bahan makanan fungsional.. Ibu Nguyen Thi Thanh Loan, Wakil K.epala Panitia Penyelenggaraan Pekan Raya kuliter hijau 2012 mengatakan: “ Pada pekan raya ini, lebih dari dari 100 jenis masakan vegetarian di seluruh Vietnam akan diperkenalkan. Pada pekan raya ini akan diadakan berbagai sarasehan tentang masakan vegetarian terhadap masalah kesehatan, cara melakukan latihan senam Yoga dlll”
Dalam kerangka Pekan raya kuliner hijau 2012 akan diadakan lomba “Masuk ke dalam ruang dapur dengan orang-orang yang terkemuka”, memberikan bingkisan amal dan mengajar memasak secara gratis./.