(VOVWORLD) - (VOVworld) - Produk teh Ta Xua telah menjadi produk unggulan di Kabupaten Bac Yen, Provinsi Son La, dan disukai banyak konsumen.
Ta Xua terletak di ketinggian 1.500m di atas permukaan laut, Ta Xua saat ini memiliki lebih dari 200 hektare tanaman teh Shan Tuyet; di antaranya, hampir setengahnya adalah pohon teh kuno. (Foto: VOV)
Pohon teh dengan tingginya puluhan meter di Ta Xua tumbuh secara berselang seling di hutan. (Foto: VOV)
Foto: Orang-orang di Kecamatan Ta Xua memetik teh kuno Shan Tuyet. Foto: VNA
Jenis pohon teh hutan yang disebut Shan Tuyet di Vietnam adalah jenis Camellia yang mengandung lebih banyak kation daripada teh lain di negara-negara tetangga. Pohon-pohon kecil juga ditutupi lumut. (Foto: VOV)
Bunganya juga lebih kokoh. (Foto: VOV)
Tidak diairi, di semprotkan dengan pestisida, tanaman teh menumpuk esensi pada kecambah kecil secara alami. (Foto: VOV)
Warga etnis minoritas Mong pergi memetik teh dengan santai di lểng gunung. Satu tangan untuk memetik, yang lain untuk beristirahat. (Foto: VOV)
Teh Shan Tuyet adalah jenis teh dengan kuncup besar berwarna putih keabu-abuan, di bawah daun teh ditutupi lapisan bulu kapas. (Foto: danviet.vn)
Teh yang sudah dipetik dibawa ke tempat penjemuran sementara, terkadang harus diputar agar kering merata. (Foto: VOV)
Kualitas pengeringan teh bergantung pada pengalaman orang yang melakukannya. (Foto: VOV)
Setiap minggu sebuah keluarga hanya dapat menghasilkan beberapa kilogram teh. (Foto: VOV)
Teh Ta Xua (Kabupaten Bac Yen, Provinsi Son La) adalah salah satu jenis teh paling unik menurut gaya minum teh Vietnam.