Cahaya kuningnya mata hari di  musim gugur Ha Noi (Sumber: doisong.vn)

Musim gugur mungkin adalah musim yang cuacanya paling nyaman dan menyenangkan sepanjang tahun di Kota Ha Noi, ketika cahaya mata hari tidak panas, musim hujan dan taupan baru saja lewat. Musim gugur mulai dari awal bulan September sampai bulan November, membawa angin “heo may” atau angin yang sejuk dan kering. Angin “heo may” mengurangi  teriknya musim panas,  tapi tidak membuat manusia merasa dingin. Musim gugur datang di jalan-jalan sehingga membuat manusia menjadi ekstase dengan emosi yang aneh dan tidak aneh sehingga setiap orang yang pernah berkaitan dengan Kota Ha Noi akan merindukan  musim gugur ketika sudah berpisah dengan kota ini. Ho Thi Sau, setelah dua kali pulang ke kampung halaman dari Eropa mengatakan  bahwa rasa rindu merupakan hal yang tidak mudah terungkapkan, maka hanya melihat itu sebagai keindahan yang memesonakan secara amat khusus. Dia mengatakan:

“Setelah tahun 1996, saya pulang kembali ke Tanah Air dan berulang kali mengunjungi Kota Ha Noi. Tapi  ada sedikit kesempatan untuk menikmati musim gugur di Kota Ha Noi. Maka setiap kali mengunjungi Kota Ha Noi, saya juga menikmati sepenuhnya warna-warni musim gugur Ha Noi yang sangat luar biasa ini”.

Cahaya kuningnya mata hari di  musim gugur Ha Noi mudah memesonakan hati semua orang. Cahaya mata hari pada pagi-pagi sekali menjadi indah, dan mewarnai ciri klasik dan kelembutan yang sudah ada di bumi ini.

Baik warga Ha Noi, maupun seluruh penjuru Tanah Air juga mencintai “kekhasan” cahaya mata hari pada musum gugur itu. Phan Huyen Thu, mahasiswa Institut Politeknik mengatakan:

“Cuaca menjadi sejuk  dan menyenangkan ketika  musim gugur datang di  Kota Ha Noi. Kedatangan musim gugur membuat Danau Hoan Kiem tampak  lebih indah. Pemandangan Ha Noi pada musim gugur sangat indah. Itulah alasan mengapa saya dan para wisatawan asing  suka mengunjungi Kota Ha Noi untuk menikmati musim gugur dan membuat foto”.

Bisa dikatakan bahwa musim gugur Ha Noi dengan keindahan-keindahan yang lugas dan hangat telah menciptakan emosi-emosi yang mendalam, tidak hanya memberi ruang yang  romantis saja, melainkan juga memberi makanan-makanan yang khas. Ketika mengungkapkan kenangan-kenangan musim gugur, harus bicara tentang emping ketan dan semua makanan yang dibuat dari emping ketan seperti kolak emping ketan, kue emping ketan dan sebagainya.

Emping ketan dan buah kesemek (Foto: kienthuc.net.vn)

Sekarang, emping ketan sudah dibuat di banyak daerah tapi tidak ada daerah yang  bisa membuat emping ketan seenak emping ketan  desa Vong (Dich Vong Hau – Cau Giay). Ini juga merupakan kekhasan pada musim gugur yang tidak bisa dilupakan oleh para wisatawan ketika mengunjungi Kota Ha Noi.

“Emping ketan ini bisa dimakan. Emping ketan dibuat dari biji padi ketan  muda”.

“Saya sangat terkesan dan menyukai emping ketan – satu kekhasan pada musim gugur Ha Noi. Cuaca sangat sejuk dan menyenangkan. Ini untuk kali kedua saya mengunjungi Kota Ha Noi tepat pada musim gugur. Sangat menarik!”.  

Satu kekhasan yang lain yakni buah kesemek. Meskipun tidak merupakan pohon yang ditanam di Kota Ha Noi, tapi tampaknya buah kesemek dianugerahkan kepada  Ha Noi untuk  menjadi satu kenangan pada musim gugur. Emping ketan dan buah kesemek dipadukan  menjadi satu kenangan khidmat dan halus yang digunakan pada setiap kesempatan yang bergembira. Buah kesemek dan emping ketan merupakan kenangan untuk dihadiah kepada kakek-nenek, dan ayah-ibu dengan tujuan memanifestasikan penghormatan dari anak-anak. Dan satu jenis buah yang tidak bisa kurang pada setiap kali musim gugur datang ialah buah pitanak matang.

Bunga pulai menjadi sebagian yang tidak bisa kurang pada musum gugur di Kota Ha Noi (Foto: kinhtedothi.vn)

Musim gugur membawa rasa sedikit dingin dan angin “heo may” kepada  kota Ha Noi. Ini juga merupakan saat yang sesuai agar beragam jenis bunga bermekaran. Jalan-jalan panjang dengan  angin “heo may” dan  bunga pulai yang  berbau harum biasa disebut orang sebagai sebagian jiwa Kota Ha Noi pada musim gugur. Pada musim ini, ketika mengelilingi jalan-jalan yang sudah biasa dikenal seperti Nguyen Du, Le Duan, Quan Thanh dan sebagainya, wisatawan akan merasakan bau yang khas dari jenis bunga ini. Pham Quoc Hung, warga Ibukota Ha Noi mengatakan:

“Musim gugur Ha Noi sangat indah karena ada bunga pulai, satu jenis bunga yang khas di Kota Ha Noi. Bunga pulai hanya bermekaran  pada musim gugur. Baunya sangat khas dan berbeda dengan bermacam jenis bunga yang lain. Bau bunga pulai menyebar di jalan-jalan dan berbaur pada jiwa setiap orang”.