シャントゥエット茶の保存と発展でシンポジウムが行われる

(VOVWORLD) -ベトナムの野生の古樹茶から採取されたシャントゥエット茶はフランス、アメリカ、台湾など世界の大規模な市場に進出するための豊富な潜在力を持っています。
シャントゥエット茶の保存と発展でシンポジウムが行われる - ảnh 1                     (写真:hagiangtv.vn)

20日夜、北部山岳地帯ハザン省ホアン・スー・フイ県で、ベトナムお茶協会とホアン・スー・フイ県人民委員会の共催により、ベトナムのシャントゥエット茶(Shan Tuyet Tea)の保存と発展に関するシンポジウムが行われました。

専門家によりますと、ベトナムの野生の古樹茶から採取されたシャントゥエット茶はフランス、アメリカ、台湾など世界の大規模な市場に進出するための豊富な潜在力を持っています。各国の消費者は無農薬で栽培されたお茶の採取、加工に深い関心を持っています。

これまで、ハザン省を含め、ベトナムのシャントゥエット茶に関するピーアール活動が強化されていないから、今後、インターネットでこのお茶の広報活動を促進する必要があるとされています。

ベトナムは世界のお茶の生産地の一つです。現在、樹齢100年を越える古樹茶シャントゥエットの面積はおよそ1万81千ヘクタールで、殆どは北部山岳地帯にあります。


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