그 이름에서 알 수 있듯이 칠촌도화는 그 길이가 1미터를 약간 넘는 7촌에 불과하여 다른 복숭아꽃에 비해 작지만 고풍스러운 멋이 있다.

칠촌도화의 붉은 색은 다른 복숭아꽃과는 구별된다. 녓떤 마을 장인들은 칠촌도화의 붉은 색을 염소의 피에 빗대고는 하는데, 하나만 피어도 봄을 화사하게 비춘다.

칠촌도화를 재배할 수 있는 기술을 가진 몇 안 되는 장인 중 한 명인 레 함 씨는 아름다운 복숭아꽃 하나를 만들기 위해서는 수십년이 넘는 세월이 걸릴 때도 있다고 한다.

복숭아꽃의 가격은 희귀함과 아름다움으로만 정해지는 것이 아니라 재배에 들인 공까지도 고려하여 결정된다. 설에 맞추어 꽃을 피우기 위해 레 함 씨는 에어컨이 설치된 암실에서 작업을 한다.

복숭아꽃을 심는 흙은 산성을 제거하기 위해 찰기가 있는 흙을 잘 다져 햇볕에 말린 것을 사용한다. 물도 깨끗해야 아름다운 꽃을 피울 수 있다.

레 함 씨에 따르면 코로나19의 영향으로 2021년 관상용 식물 구매력이 감소했지만, 칠촌도화 같은 진귀한 복숭아꽃을 대여하는 사람들은 여전히 많다고 한다. 설맞이 복숭아꽃으로 100그루 이상이 마련되었으며, 이중 80개 이상은 이미 예약이 완료되었다.

최근 몇 년 동안 설이 되면 황 티 응아 씨 부부는 집에 놓을 아름다운 칠촌도화 한 그루를 찾아 나섰다. 응아 씨의 관념에 따르면 복숭아꽃의 붉은 색은 따스한 봄과 평안함을 상징한다. 특히 집 안에 작은 칠촌도화 한 그루만 있어도 가족의 설맞이 봄 분위기를 한껏 풍긴다.