Туристам рассказывают о традиционном ремесле. Фото: VOV

Период с сентября по октябрь по лунному календарю — самое суровое время в мелалеуковых лесах У Минь Ха: идут дожди, и пчёлы улетают в другие места. К ноябрю по лунному календарю, когда выходит солнце, рои возвращаются. С этого времени и примерно до марта–апреля следующего года длится сезон медосбора, который жители называют «весной» У Минь Ха.

Пользуясь редкими солнечными деньками после продолжительных дождей, Хуинь Ву Хоанг быстро очищает кору и сушит мелалеуковые стволы длиной более метра, отполировывает их и сверлит в них два отверстия. Раньше лесники несли жерди на плечах, пробираясь через густые заросли. Теперь они используют маленькие лодки, перевозя жерди по узким каналам вглубь леса. У каждого лесника есть свой участок мелалеуки. Во время походов в лес они заранее отмечают подходящие места, очищают их от камыша и устанавливают жерди, создавая место, куда пчёлы могут прилететь и построить улей. В сезон дождей пчёлы тоже строят ульи, но дают меда меньше, чем обычно. Хуинь Ву Хоанг рассказывает: «Обычно устанавливаю 20–30 жердей, через неделю иду проверять. Если пчёлы заселили улей, спустя две недели уже можно собирать мёд. Улей длиной более метра даёт 9–10 литров за сезон. Второй сбор часто даёт ещё больше. Во втором цикле приходится ждать 8–20 дней, и всё это время нужно удалять часть молодого сота, иначе улей становится слишком тяжёлым. Потом нужно полностью всё  очищать.»

Ремесло установки жердей для диких пчёл признано национальным нематериальным культурным наследием. Фото: VOV

Промысел установки жердей для пчёл жителями У Минь Ха признан национальным нематериальным культурным наследием. Раньше пчёлы делали ульи в кронах деревьев. Но благодаря наблюдательности и пониманию принципов поведения пчёл, лесники земли У Минь Ха создали уникальное ремесло - установку жердей для пчёл. Выбор места для установки жердей - это целое искусство определения направления солнечного света и ветра в лесу, передающееся из поколения в поколение. В зависимости от сезона лесники рассчитывают, как ставить жердь: В холодный сезон пчёлам нужно больше солнца, жердь делят мысленно на три части: две освещённые солнцем и одна в тени. В сухой сезон, когда солнце слишком сильное, жердь устанавливают так, чтобы солнечный свет попадал только на одну треть ствола, иначе пчёлы не станут строить улей. Лесник Фам Зуи Кхань рассказывает: 

«Надо учитывать повадки пчёл и саму жердь. Лесники всегда помнят подходящие места. Иногда устанавливают жердь и подправляют направление. Самое важное - направление ветра. Если ветер колышет камыш, то это мешает пчёлам садиться на жердь. Второе - это солнце: чтобы улей дал много мёда, лучи должны попадать примерно на треть жерди.»

В солнечные дни перед наступлением «весны» лесники водят туристов в лес на сбор мёда. Ульи длиной метр и более вызывают у гостей удивление и восторг. С 2015 года провинция Камау развивает модель общинного туризма в лесах У Минь Ха. Благодаря этому ремесло установки жердей стало развиваться ещё динамичнее. В сезон цветения мелалеуки многие группы туристов идут вместе с лесниками смотреть ульи и процесс сбора мёда. Гости видят любовь жителей У Минь Ха к лесу и природе. Лесники всегда оставляют часть улья, чтобы рой мог и дальше расти. Благодаря развитию туризма цена мёда поднялась, так жители получают стабильный доход и сохраняют традиционное ремесло. Фам Ван Нгот, которые уже много лет занимается этим делом, рассказывает:

«Сейчас пчёл очень много. Если поставлю 40 жердей, то минимум  20 будут заселены. Доход от этой работы всё же больше, чем от земледелия. Вообще, всё хорошо. Люди здесь очень любят это ремесло.»

В районе У Минь Ха из поколения в поколение жители сохраняют зелёный лес, чтобы пчёлы возвращались и приносили сладкие капли мёда. Каждая установленная жердь - это не только труд лесников, но и их любовь к природе, мечта о лучшей жизни.