28 апреля в городе Кантхо Министерство сельского хозяйства и развития деревни Вьетнама в координации с Министерством науки и технологий Вьетнама и Народным комитетом города Кантхо провело всереспубликанскую конференцию по содействию переработке сельскохозяйственной продукции и развитию сельскохозяйственного рынка в 2021 году. На конференции были обсуждены вопросы, касающиеся переработки сельскохозяйственной продукции и развития этого рынка в новых условиях, связанных со многими вызовами и возможностями, особенно в условиях гибкого и быстрого изменения мировых технологий обработки, применения цифровых технологий для оптимизации производства и ресурсов и в переработке сельхозпродукции. Были также затронуты вопросы о применении научно-технических достижений в послеуборочных технологиях с целью увеличения стоимости сельскохозяйственной продукции, идущей на экспорт.

Выступая на конференции, министр науки и технологий Вьетнама Хуинь Тхань Дат сообщил, что Вьетнам продолжит оказывать поддержку эксплуатации промышленных объектов для переработки сельскохозяйственной продукции. В ближайшее время Министерство науки и технологий создаст национальный портал по отслеживанию сельскохозяйственной продукции, усовершенствует систему национальных технических регламентов в отношении нее: «С целью создания благоприятных условий для получения предприятиями по переработке сельхозпродукции доступа к передовым технологиям и оборудованию наше ведомство активно развивает науку и технологии в области переработки сельскохозяйственной продукции с применением высоких технологий».