ขบวนพาเหรดอาหารภายใต้ชื่อ "Gánh vị Đà Nẵng" เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่โดดเด่นและแปลกใหม่ของเทศกาลอาหาร "Food tour Da Nang 2026" โดยมีหาบเร่อาหารกว่า 70 หาบ ร่วมเดินขบวนบนชายหาดพร้อมกับเสียงร้องขายของที่คุ้นหูเพื่อแนะนำ ภาพลักษณ์อันเรียบง่ายที่ผูกพันกับความทรงจำของชาวภาคกลาง และแนะนำอาหารต่างๆ เช่น หมี่กว๋าง กาวเหล่า แบ๊งแส่ว อาหารทะเล ซูชิ ทาโก้เม็กซิโก หรือพิซซ่าอิตาลี .